Κρέας
-
Παραδοσιακή Μαγειρίτσα: Πώς φτιάχνεται
Αυτή η συνταγή για παραδοσιακή μαγειρίτσα είναι από την Θεσσαλία. Γίνεται όπως όλες οι συνταγές για μαγειρίτσα με...
-
Σπιτικά ιταλικά λουκάνικα: Πεντανόστιμα και εύκολα!
Αυτά τα σπιτικά ιταλικά λουκάνικα θα σας ξετρελάνουν με τη νοστιμιά τους! Αυτή η συνταγή για πεντανόστιμα σπιτικά...
-
Σουτζουκάκια Σμυρνέϊκα
Ποιος δεν αγαπά τα Σμυρνέϊκα σουτζουκάκια; Είναι από τις πλέον αγαπημένες γεύσεις και μαγειρεύεται με πάρα πολλούς τρόπους....
-
Γεμιστή πάπια με λαχανικά και μπαχαρικά
Ως κυρίως πιάτο για το γιορτινό τραπέζι, αλλά και για ιδιαίτερα γεύματα, αυτή η γεμιστή πάπια είναι η τέλεια...
-
Χοιρινό μπούτι με μέλι και μουστάρδα
To χοιρινό μπούτι στον φούρνο με μέλι και μουστάρδα είναι μια πεντανόστιμη εορταστική συνταγή. Από τον από τον...
-
Ιτς πιλάφ: Μια ιδιαίτερη πολίτικη συνταγή
Το “Ιτς πιλάφ” είναι μια πολύ ιδιαίτερη συνταγή βγαλμένη από τα… “σεντούκια” της πολίτικης κουζίνας! Το “Ιτς πιλάφ”...
-
Γεμιστή γαλοπούλα
Η γεμιστή γαλοπούλα είναι το απόλυτο εορταστικό γεύμα για τα Χριστούγεννα και την Πρωτοχρονιά! Αυτή η γεμιστή γαλοπούλα,...
-
Χοιρινό με ντομάτα και κουρκουμά
Μια πεντανόστιμη συνταγή με χοιρινό συνοδευόμενη με κουρκουμά και ντομάτα που θα γλείφετε τα δάχτυλά σας! Χοιρινό με...
-
Χουνκιάρ μπεγιεντί: Ένα πιάτο……της Ανατολής
Χουνκιάρ μπεγιεντί (τουρκ. hünkâr beğendi) ονομάζεται φαγητό της τούρκικης κουζίνας, το οποίο γίνεται με αρνίσιο ή μοσχαρίσιο κρέας και πουρέ από μελιτζάνες....
-
Κινέζικη κουζίνα: Stir fry με κοτόπουλο
To stir fry προέρχεται από την κινέζικη κουζίνα. Ουσιαστικά είναι ένας τρόπος μαγειρέματος, σε μεγάλο βαθύ τηγάνι (γουόκ)...
-
Κυπριακή….. αφέλια
Μία παραδοσιακή, απλή συνταγή, η αφέλια, η οποία συνδυάζει εξαιρετικά τα δύο αγαπημένα υλικά της Κυπριακής κουζίνας. Την...
-
Λαχταριστά κεφτεδάκια με δυόσμο και σάλτσα γιαουρτιού
Ακόμη τα δροσερά πιάτα έχουν την τιμητική τους. Τι θα λέγατε να μαγειρέψετε σήμερα κεφτεδάκια με σάλτσα γιαουρτιού...
-
Εσύ έχεις δοκιμάσει καρατζόρτζεβα;
Αν δεν έχεις δοκιμάσει καρατζόρτζεβα ήρθε η ώρα να το κάνεις. Η καρατζόρτζεβα είναι τραγανό και ζουμερό χοιρινό σνίτσελ,...
-
Χοιρινό κλέφτικο τυλιχτό με σφολιάτα
Χοιρινό κλέφτικο τυλιχτό με σφολιάτα που θα κλέψει εντυπώσεις! Ένα υπέροχο tip που μας προτρέπει να κάνουμε ο...
-
BBQ: Μαριναρισμένες χοιρινές μπριζόλες στα κάρβουνα και πατατοσαλάτα με αβοκάντο
Το ψητό είναι ψητό και ιδιαίτερα οι χοιρινές μπριζόλες στα κάρβουνα είναι κάτι που απολαμβάνουν όλοι οι λάτρεις...
-
Αρνίσια κεφτεδάκια κοκκινιστά (+ video)
Μπορεί φέτος οι συνθήκες να είναι διαφορετικές και να μην ψήσουμε αρνί στη σούβλα το Πάσχα, αλλά μπορούμε...
-
Μοσχαρίσια ribs με λαχανικά στη χύτρα ταχύτητας (video)
Γι αυτούς που αγαπάνε το κρέας, σας έχουμε μια πεντανόστιμη συνταγή, μοσχαρίσια ribs με λαχανικά στη χύτρα ταχύτητας....
-
Μπουτάκια κοτόπουλου με πικάντικο ντοματόρυζο!
O Ηλίας Σταφυλάς – EXLUSIVE CHEF «Le Monde Groupe», μας προτείνει μια υπέροχη παραδοσιακή συνταγή! Υλικά (4...
-
Μοσχάρι γιουβέτσι στον φούρνο
Από την Κατερίνα Θεολόγου / Food blogger ΥΛΙΚΑ: • 800 γρ. μοσχάρι κομμένο σε κύβους (μεσαία κομμάτια) •...
-
Κοτόπουλο σοτέ με μουστάρδα και μανιτάρια
Από τον Γιάννη ΛουκάκοΣεφ Ένα εξαιρετικό πιάτο, που θα λατρέψετε σίγουρα.
