Κρέας
-
Design Magazine | Δεκέμβριος/2019
Μοσχαρίσια ribs με λαχανικά στη χύτρα ταχύτητας (video)
Γι αυτούς που αγαπάνε το κρέας, σας έχουμε μια πεντανόστιμη συνταγή, μοσχαρίσια ribs με λαχανικά στη χύτρα ταχύτητας....
-
Design Magazine Team | Σεπτέμβριος/2019
Μπουτάκια κοτόπουλου με πικάντικο ντοματόρυζο!
O Ηλίας Σταφυλάς – EXLUSIVE CHEF «Le Monde Groupe», μας προτείνει μια υπέροχη παραδοσιακή συνταγή! Υλικά (4...
-
Design Magazine Team | Ιούλιος/2019
Μοσχάρι γιουβέτσι στον φούρνο
Από την Κατερίνα Θεολόγου / Food blogger ΥΛΙΚΑ: • 800 γρ. μοσχάρι κομμένο σε κύβους (μεσαία κομμάτια) •...
-
Design Magazine Team | Μάιος/2019
Κοτόπουλο σοτέ με μουστάρδα και μανιτάρια
Από τον Γιάννη ΛουκάκοΣεφ Ένα εξαιρετικό πιάτο, που θα λατρέψετε σίγουρα.
-
Design Magazine Team | Φεβρουάριος/2019
Γαλοπούλα Wellington, με λαχανικά βουτύρου και sauce παρμεζάνας
Από την Chef de cuisine Ελένη Κουμαντάνου Το υπέροχο γνωστό ρολό Wellington σε μια διαφορετική εκδοχή....
-
Design Magazine Team | Ιούνιος/2018
Ταϊλανδέζικο ρύζι με κοτόπουλο, κάσιους και ανανά
Τι θα λέγατε για μία Ταϊλανδέζικη συνταγή; Κοτόπουλο με κάσιους και ανανά! Θα χρησιμοποιήσουμε Ελληνικό φιλέτο στήθος κοτόπουλου...
-
Design Magazine Team | Μάιος/2018
Ρυζότο Μιλανέζε με κοτόπουλο
Μια νοστιμότατη συνταγή, ένα υπέροχο ρυζότο αλά...
-
Design Magazine Team | Μάιος/2018
Πράσινη σαλάτα με κοτόπουλο και dressing από τυρί κρέμα
Από τον Κώστα Παπατέγο Μια δροσερή πράσινη σαλάτα με κοτόπουλο, dressing από τυρί κρέμα και πράσινο μήλο…
-
Design Magazine Team | Απρίλιος/2018
Καρπάτσιο μοσχάρι
Από τον Κώστα Παπατέγο Το καρπάτσιο μοσχάρι είναι πολύ λεπτές φέτες από bon fillet μαριναρισμένο με lime και...
-
Design Magazine Team | Μάρτιος/2018
Κοτόπουλο Teriyaki
Από τον Κώστα Παπατέγο Teriyaki είναι μία τεχνική μαγειρέματος, η οποία χρησιμοποιείται στην Ιαπωνική κουζίνα για ψητά κρεατικά...
-
Design Magazine Team | Μάρτιος/2018
Σούπα μανιταριών βελουτέ με καπνιστό ψαρονέφρι
Από τον Κώστα Παπατέγο Μία πολύ όμορφη σούπα με μανιτάρια βελούδινη, εύκολη και πεντανόστιμη…
-
Design Magazine Team | Μάρτιος/2018
Ταλιάτα με μανιτάρια Portobello
Από τον Κώστα Παπατέγο Σήμερα σας προτείνω ένα νόστιμο γεύμα πλούσιο σε πρωτεΐνες…
-
Design Magazine Team | Μάρτιος/2018
Ταλιατέλες με κοτόπουλο και Pesto Genovese (ή πέστο βασιλικού)
Από τον Κώστα Παπατέγο Το πέστο είναι μία κλασική σάλτσα για ζυμαρικά της ιταλικής κουζίνας η οποία φτιάχνεται...
-
Design Magazine Team | Φεβρουάριος/2018
Χυλοπίτες με μοσχαράκι και τυρί μετσοβόνε
Από τον Κώστα Παπατέγο Οι παραδοσιακές χυλοπίτες είναι ένα από τα πιο νόστιμα ζυμαρικά. Μπορούν να μαγειρευτούν με...
-
Design Magazine Team | Δεκέμβριος/2017
Μσούρα: Παραδοσιακό Χριστουγεννιάτικο φαγητό!
Κάθε Χριστούγεννα όλα τα σπίτια του Μελισσοχωρίου (βρίσκεται στο Δήμο Μυγδονίας, Νομός Θεσσαλονίκης) μαγειρεύουν το παραδοσιακό τους φαγητό,...
-
Design Magazine Team | Φεβρουάριος/2014
Τάρτα με γαλοπούλα
Εκτός από τις αγαπημένες γλυκές τάρτες ήρθε η ώρα να δοκιμάσετε μια θεσπέσια αλμυρή τάρτα. Πεντανόστιμη και ελαφριά,...
-
Design Magazine Team | Οκτώβριος/2013
Χοιρινό με πράσα και σέλινο (πρασοσέλινο)
Υποδεχόμαστε το φθινόπωρο με νέες συνταγές, χουχουλιάρικες και πεντανόστιμες. O chef Γιώργος Λέκκας μας προτείνει ένα διαφορετικό εύκολο...
-
Design Magazine Team | Ιούλιος/2013
Μοσχάρι με μελιτζάνες και πιπεριές
Μερίδες 8Χρόνος προετοιμασίας 20΄Χρόνος μαγειρέματος 1 ώρα και 40΄ Υλικά• 1 ½ κιλό μοσχάρι κομμένο σε μπουκιές (σπάλα)
-
Design Magazine Team | Ιούνιος/2013
Σουβλάκια κοτόπουλου με μέλι και lime!
• 1 κιλό στήθος κοτόπουλου • 4 κόκκινες πιπεριές Για τη μαρινάδα• 150 γρ. μέλι• 2 σκ. σκόρδο,...
-
Design Magazine Team | Μάιος/2013
Χοιρινές μπριζόλες με μανιτάρια
Μερίδες: 4Χρόνος προετοιμασίας: 10΄Χρόνος ψησίματος: 20΄ Υλικά• 4 μπριζόλες χοιρινές χωρίς κόκαλα και λίπος• 80 γρ αποξηραμένα άγρια...