Διάφορα, Προτάσεις & Tips
-
Μήλα: Οι 7 πιο… διάσημες ποικιλίες και συνταγές τους
Τα μήλα, κόκκινα, κίτρινα, πράσινα, πολύχρωμα, μαλακά ή τραγανά, είναι ένα από τα αγαπημένα φρούτα. Υπάρχουν πάρα πολλές...
-
Φρούτα & Λαχανικά: Το ουράνιο τόξο της διατροφής μας
Τα φρούτα και τα λαχανικά είναι το ουράνιο τόξο της διατροφής μας! Με τα πανέμορφα χρώματα τους ομορφαίνουν...
-
Σύκα: Πότε τα φυτεύουμε; Πώς τα συντηρούμε;
Τα σύκα ανήκει στην ίδια οικογένεια με τα μούρα και αποτελεί ένα από τα πιο γλυκά κι αγαπημένα...
-
Μαϊντανός: Ο κρυμμένος «θησαυρός» της κουζίνας μας
Ο μαϊντανός ή αλλιώς Petroselinum crispum είναι από τα πιο δημοφιλή βότανα παγκοσμίως. Λίγα φύλλα μαϊντανού στο πιάτο προσφέρουν...
-
Το μαγικό βαζάκι που είναι χρήσιμο για την κουζίνα σου το ξέρεις;
Πολλές φορές αγοράζουμε κάποιο έτοιμο προϊόν κι όταν αδειάσει το άχρηστο βαζάκι στην καλύτερη περίπτωση πάει στην ανακύκλωση...
-
Πως διαλέγω σωστά τον κιμά για κάθε συνταγή
Ποιο κομμάτι μοσχάρι είναι κατάλληλο για κιμά; Ποιος είναι ο κατάλληλος κιμάς για μπιφτέκια; Ψιλοκομμένος ή χοντροκομμένος κιμάς στα...
-
Λαχανικά τεμπούρα
Μια ιδιαίτερη συνταγή με λαχανικά είναι η τεμπούρα. Σε αυτό το φαγητό γίνεται “πάντρεμα” υλικών για ένα πλούσιο...
-
Καλαμπόκι: καθάρισμα, συντήρηση στο ψυγείο και στην κατάψυξη
Το καλαμπόκι είναι αγαπημένο υλικό μιας και η γλύκα του δεν αφήνει κανένα ασυγκίνητο. Δεν περιέχει γλουτένη. Πλούσιο...
-
Bbq Sauce (Σως μπάρμπεκιου)
Αν θέλετε να απογειώσετε τα ψητά σας, αλείψτε τα με αυτή τη σπιτική bbq sause (Σως μπάρμπεκιου)! Η...
-
Συνταγή για νόστιμες και μαλακές μπριζόλες (video)
Και ποιος δεν είναι αυτός που έχει παραπονεθεί έστω και μια φορά στη ζωή του, ότι Οι μπριζόλες...
-
5 μαγειρικά tips που πρέπει να γνωρίζετε!
Ποιος είπε ότι το μαγείρεμα είναι εύκολη υπόθεση; Δεν είναι δα και τόσο δύσκολο, αλλά χρειάζεται να γνωρίζεις...
-
Ελιά, ποια είναι τα οφέλη της στην υγεία μας
Η ελιά είναι ένας καρπός, ο οποίος αν και έχει σημαντικά οφέλη για τον οργανισμό μας δεν προτιμάται...
-
7 tips μαγειρικής για να βγάλεις τον “Master chef” που κρύβεις μέσα σου
Μπορείς να γίνεις εσύ ο επόμενος “master chef” εάν ακολουθήσεις κάποια από τα παρακάτω tips μαγειρικής. Tips για...
-
Γιατί πρέπει να βάλετε τα κεράσια στη διατροφή σας
Το καλοκαίρι ήρθε και μαζί του έφερε τα πιο «όμορφα» φρούτα του χρόνου, τα κεράσια. Γιατί είναι όμως...
-
14 ξεχωριστά στυλ για τούρτα γάμου
Όταν έρχεται η ώρα να επιλέξετε την τούρτα του γάμου σας, ίσως αναρωτιέστε ποιο στυλ σας ταιριάζει! Η...
-
Πώς να πετύχετε την τέλεια μαρέγκα
Πόσες φορές θελήσατε να κάνετε κάποιο γλυκό και ήταν αποτυχημένη η διαδικασία της μαρέγκας; Μάλλον πολλές! Γι αυτό...
-
Παγάκια smoothie
Εσείς έχετε δοκιμάσει παγάκια smoothie; Αν όχι ήρθε η ώρα να τα δοκιμάσετε! Τα παγάκια smoothie είναι μια διαφορετική...
-
Μοσχάρι: Η ανατομία του μοσχαριού. Ποιο κομμάτι κάνει για κάθε φαγητό
Ανάλογα με το φαγητό που θέλετε να μαγειρέψετε, υπάρχει και το κατάλληλο κομμάτι μοσχάρι, προκειμένου να απολαύσετε στο...
-
Λουλούδια στο πιάτο μας
Ναι, βέβαια, τα λουλούδια τρώγονται και ίσως έχετε φάει! Χαρίζουν μια πολύ ιδιαίτερη γεύση σε φαγητό, γλυκά και...
-
Πως θα καθαρίσεις τα σκεύη από αλουμίνιο χωρίς απορρυπαντικά
Αρκετοί επιλέγουν σκεύη από αλουμίνιο, καθώς είναι εύχρηστα και πιο ελαφριά σε σχέση με άλλα σκεύη μαγειρικής. Ωστόσο,...
