Γεύσεις
-
Σολομός με σάλτσα τεριγιάκι και ρύζι
Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή είναι ο σολομός με σάλτσα τεριγιάκι και ρύζι. Είναι ένα πιάτο που μπορείτε...
-
Αφράτα, νηστίσιμα και vegan Pancakes σε 5 λεπτά (+ video)
Σας υπόσχομαι ότι αυτά τα αφράτα, νηστίσιμα και vegan Pancakes είναι μια συνταγή για όλους. Έτσι και την...
-
Ρευστή καραμέλα – Βασική συνταγή
Η γλυκιά ρευστή καραμέλα μπορεί να χρησιμοποιηθεί παντού! Εάν είσαι λάτρης της καραμέλας, αυτή εδώ την συνταγή θα...
-
Παστίτσιο με οσομπούκο και χυλοπίτες
Ένα ιδιαίτερο και γευστικό παστίτσιο με οσομπούκο και χυλοπίτες που θα σας εντυπωσιάσει! Από τον Γιώργο Τσούλη. #tsoulotip: Μπορούμε...
-
Ανάμεικτη σαλάτα με αβοκάντο, φέτα, φινόκιο και λεμόνι
Εάν βρίσκεσαι σε περίοδο που προσέχετε λίγο παραπάνω τη διατροφή σας, μπορείτε να ετοιμάσετε μια διαφορετική σαλάτα, “παντρεμένη”...
-
Κινέζικη κουζίνα: Stir fry με κοτόπουλο
To stir fry προέρχεται από την κινέζικη κουζίνα. Ουσιαστικά είναι ένας τρόπος μαγειρέματος, σε μεγάλο βαθύ τηγάνι (γουόκ)...
-
Μαϊντανός: Ο κρυμμένος «θησαυρός» της κουζίνας μας
Ο μαϊντανός ή αλλιώς Petroselinum crispum είναι από τα πιο δημοφιλή βότανα παγκοσμίως. Λίγα φύλλα μαϊντανού στο πιάτο προσφέρουν...
-
Το μαγικό βαζάκι που είναι χρήσιμο για την κουζίνα σου το ξέρεις;
Πολλές φορές αγοράζουμε κάποιο έτοιμο προϊόν κι όταν αδειάσει το άχρηστο βαζάκι στην καλύτερη περίπτωση πάει στην ανακύκλωση...
-
Τάρτα χωρίς γλουτένη με καρύδα και κουρκουμά
Μία εξωτική τάρτα με καρύδα και κουρκουμά, υγιεινή, θρεπτική, χωρίς γλουτένη, που θα αγαπήσετε! Τάρτα χωρίς γλουτένη με...
-
Πως διαλέγω σωστά τον κιμά για κάθε συνταγή
Ποιο κομμάτι μοσχάρι είναι κατάλληλο για κιμά; Ποιος είναι ο κατάλληλος κιμάς για μπιφτέκια; Ψιλοκομμένος ή χοντροκομμένος κιμάς στα...
-
Λαχανικά τεμπούρα
Μια ιδιαίτερη συνταγή με λαχανικά είναι η τεμπούρα. Σε αυτό το φαγητό γίνεται “πάντρεμα” υλικών για ένα πλούσιο...
-
Κυπριακή….. αφέλια
Μία παραδοσιακή, απλή συνταγή, η αφέλια, η οποία συνδυάζει εξαιρετικά τα δύο αγαπημένα υλικά της Κυπριακής κουζίνας. Την...
-
Μπρουσκέτα με σύκα, πουρέ σύκου,προσούτο και ανθότυρο
Το σύκο δεν φοβάται τις αντιθέσεις, όπως εδώ τον συνδυασμό με το λεμόνι, το οξύμελι και το δροσερό...
-
Μακαρονάδα με σάλτσα ντομάτας και καλαμάρια
Ένα από τα πιο διαχρονικά πιάτα που δε θα σε προδώσει ποτέ είναι η μακαρονάδα. Πόσες φορές όμως...
-
Καλαμπόκι: καθάρισμα, συντήρηση στο ψυγείο και στην κατάψυξη
Το καλαμπόκι είναι αγαπημένο υλικό μιας και η γλύκα του δεν αφήνει κανένα ασυγκίνητο. Δεν περιέχει γλουτένη. Πλούσιο...
-
Καλώς ήρθες στον κόσμο του «Baking with JV»
Γεια σου, είμαι ο Γιάννος Βαλιάνος και πάθος μου είναι το “Baking with JV”. Από εδώ και στο...
-
Κορμός παγωτού με τραγανά βύσσινα
Το καλοκαίρι μπορεί σιγά σιγά να τελειώνει όμως το παγωτό είναι το γλυκό που μπορείς να το απολαύσεις...
-
Soft cookies με κομμάτια λευκής σοκολάτας
Γευστικά και μαλακά σοκολατένια soft cookies μπισκότα με κομματάκια λευκής σοκολάτας, που θα λατρέψετε μικροί και μεγάλοι! Βρείτε...
-
Τούρτα Παγωτό Cheesecake σε 5′ λεπτά
Με αφορμή τα γενέθλια μου, αποφάσισα να σας δείξω αυτή την ΘΕΪΚΗ τούρτα παγωτό cheesecake που γίνεται μόλις...
-
Γαύρος ξιδάτος
Ο ξιδάτος γαύρος είναι ο ιδανικός μεζές για όλες τις ώρες συνοδεύοντας ένα ποτηράκι τσίπουρο, ούζο ή μπύρα!...
