Όλα τα άρθρα με ετικέτα "ΆΚΗΣ ΠΕΤΡΕΤΖΙΚΗΣ"
-
Design Magazine Team | Μάρτιος
Μπακαλιάρος με σκορδαλιά
Ο μπακαλιάρος με σκορδαλιά είναι μια παραδοσιακή συνταγή που θα λατρέψετε! Αυτός ο μπακαλιάρος με σκορδαλιά είναι...
-
Design Magazine Team | Σεπτέμβριος
Μπάρες δημητριακών με σοκολάτα (+ βίντεο)
Αυτές τις πεντανόστημες μπάρες δημητριακών με σοκολάτα θα τις λατρέψετε και θα γίνουν το ιδανικό σας σνακ για...
-
Design Magazine | Φεβρουάριος
Ταρτάκια churros (+video)
Εύκολα και γρήγορα ταρτάκια churros που γίνονται κάθε ώρα της ημέρας! Ποιος είπε πως το παγωτό είναι μόνο...
-
Design Magazine | Ιούνιος
Semifreddo με κεράσια και φιστίκια Αιγίνης
Το Semifreddo με κεράσια και φιστίκια Αιγίνης είναι λαχταριστό, πεντανόστιμο και δροσερό γλυκό με λίγα υλικά και εύκολη...
-
Design Magazine | Νοέμβριος
Χοιρινό με ντομάτα και κουρκουμά
Μια πεντανόστιμη συνταγή με χοιρινό συνοδευόμενη με κουρκουμά και ντομάτα που θα γλείφετε τα δάχτυλά σας! Χοιρινό με...
-
Design Magazine | Οκτώβριος
Κινέζικη κουζίνα: Stir fry με κοτόπουλο
To stir fry προέρχεται από την κινέζικη κουζίνα. Ουσιαστικά είναι ένας τρόπος μαγειρέματος, σε μεγάλο βαθύ τηγάνι (γουόκ)...
-
Design Magazine | Αύγουστος
Τορτελίνια mac ‘n’ cheese με 4 τυριά
Ένα mix &match πιάτο ζυμαρικών που θα απογειώσουν τον ουρανίσκο σου είναι τα τορτελίνια mac ‘n’ cheese με...
-
Design Magazine | Ιούλιος
Ομελέτα φούρνου με ντομάτα και πιπεριά
Ένα ελαφρύ καλοκαιρινό πιάτο αλλά και πολύ χορταστικό είναι η ομελέτα. Τι πιο γρήγορη και εύκολη συνταγή από...
-
Design Magazine | Ιούλιος
Αφράτη μεσογειακή τάρτα
Μια εναλλακτική για αλμυρή τάρτα είναι η μεσογειακή. Αφράτη, γευστική, πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και φυτικές ίνες. Μεσογειακή...
-
Design Magazine | Μάιος
Σνακ: Quesadillas χαμένος θησαυρός
Ένα διαφορετικό σνακ από αυτά που έχετε συνηθίσει μας ετοιμάζει ο σεφ Άκης Πετρετζίκης. Λαχταριστό, με λίγες θερμίδες...
-
Design Magazine | Μάιος
Μους Φράουλας: Εύκολη, μόνο με 3 υλικά
Ο Άκης Πετρετζίκης μας ετοίμασε μια λαχταριστή και πεντανόστιμη μους φράουλας, που μπορούμε να απολαύσουμε κάθε ώρα της...
-
Design Magazine | Μάιος
Cheesecake στρατσιατέλα
Ένα πεντανόστιμο γλυκό Cheesecake στρατσιατέλα από τον σεφ Άκη Πετρετζίκη, σας περιμένει να το δοκιμάσετε! Υλικά Για τη...
-
Design Magazine | Απρίλιος
Τραγανά πασχαλινά κουλουράκια (video)
Μυρωδάτα πασχαλινά κουλουράκια που θα ξετρελαθούν μικροί και μεγάλοι. Εύκολη συνταγή από τον Άκη Πετρετζίκη. ΥΛΙΚΑ για τα...
-
Design Magazine | Απρίλιος
Αρνίσια κεφτεδάκια κοκκινιστά (+ video)
Μπορεί φέτος οι συνθήκες να είναι διαφορετικές και να μην ψήσουμε αρνί στη σούβλα το Πάσχα, αλλά μπορούμε...
-
Design Magazine | Απρίλιος
Τσάι με φλούδες από πορτοκάλι
Ένα ωραίο αφέψημα, μιας και ο καιρός έχει ακόμα σκαμπανεβάσματα και δε μας έχει πάρει η πολύ η...
-
Design Magazine | Μάρτιος
Ελληνική καρμπονάρα
Ο σεφ Άκης Πετρετζίκης μας ετοιμάζει μια γευστικότατη ελληνική καρμπονάρα. Είστε έτοιμοι να την απολαύσετε; Θα χρειαστείτε: ΥΛΙΚΑ...
-
Design Magazine | Μάρτιος
Πίτα με σοκολάτα και καραμελωμένα φουντούκια
Λόγω της κατάστασης που επικρατεί με την ταχεία εξάπλωση του νέου ιού, οφείλουμε σαν πολίτες να συμπεριφερόμαστε υπεύθυνα...
-
Design Magazine | Μάρτιος
Πώς φιλετάρουμε το ψάρι (VIDEO)
Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να φιλετάρουμε το ψάρι. Ο σεφ Άκης Πετρετζίκης μας παρουσιάζει μερικά βήματα τα οποία...
-
Design Magazine | Φεβρουάριος
Πώς κόβουμε σε μερίδες το κοτόπουλο;
Το πιο υγιεινό άπαχο κρέας που συνιστάται για αυτούς που προσέχουν τη διατροφή τους είναι το άσπρο κρέας....
-
Design Magazine | Φεβρουάριος
Πώς ξεφλουδίζουμε τις ντομάτες; (video)
Πολλές συνταγές χρειάζονται ώριμες ντομάτες (ή ντοματοπελτέ σπιτικό), οι οποίες χρειάζεται να είναι ξεφλουδισμένες. Με τα χρήσιμα tips...