Γεύσεις
-
Τροφές -εκτός από κρέας- που είναι πλούσιες σε πρωτεΐνη
Για να λειτουργήσει σωστά ο οργανισμός χρειάζεται να λαμβάνει καθημερινά κάποια θρεπτικά συστατικά, ανάμεσά τους και η πρωτεΐνη....
-
5 τροφές που κρύβουν απίστευτη ποσότητα ζάχαρης
Ένα από τα καλύτερα πράγματα πράγματα που μπορείς να κάνεις για τη γραμμή και την υγεία σου είναι...
-
Ριγκατόνι Αματριτσιάνα
Από τον Κώστα Παπατέγο Μία εύκολη συνταγή για πεντανόστιμη μακαρονάδα!
-
Καρπάτσιο μοσχάρι
Από τον Κώστα Παπατέγο Το καρπάτσιο μοσχάρι είναι πολύ λεπτές φέτες από bon fillet μαριναρισμένο με lime και...
-
Κοτόπουλο Teriyaki
Από τον Κώστα Παπατέγο Teriyaki είναι μία τεχνική μαγειρέματος, η οποία χρησιμοποιείται στην Ιαπωνική κουζίνα για ψητά κρεατικά...
-
Σούπα μανιταριών βελουτέ με καπνιστό ψαρονέφρι
Από τον Κώστα Παπατέγο Μία πολύ όμορφη σούπα με μανιτάρια βελούδινη, εύκολη και πεντανόστιμη…
-
Ταλιάτα με μανιτάρια Portobello
Από τον Κώστα Παπατέγο Σήμερα σας προτείνω ένα νόστιμο γεύμα πλούσιο σε πρωτεΐνες…
-
Ταλιατέλες με κοτόπουλο και Pesto Genovese (ή πέστο βασιλικού)
Από τον Κώστα Παπατέγο Το πέστο είναι μία κλασική σάλτσα για ζυμαρικά της ιταλικής κουζίνας η οποία φτιάχνεται...
-
Καρμπονάρα
Από τον Κώστα Παπατέγο Σήμερα θα σας προτείνω ένα υπέροχο και εύκολο πιάτο που θα αγαπήσουν μεγάλοι αλλά...
-
Τραχανότο με πουρέ παντζάρι και λούντζα
Από τον Κώστα Παπατέγο Ο τραχανάς είναι ένα από τα πιο παραδοσιακά Ελληνικά φαγητά και πολλές φορές παρεξηγημένος…
-
Χαλβάς, το διατροφικό δώρο και οι θερμίδες που κρύβει
Ο παραδοσιακός χαλβάς «του μπακάλη» με ταχίνι, θεωρείται το πιο υγιεινό γλυκό και συγκαταλέγεται πρώτος στις λίστες των...
-
Ταχίνι: Το δώρο που κάνουμε στον εαυτό μας με μία μόνο κουταλιά
Το ταχίνι και τον χαλβά οι περισσότεροι τα θυμούνται σε περιόδους νηστείας. Ωστόσο λίγοι γνωρίζουν τα πραγματικά...
-
Τροφές στην… υπηρεσία του Έρωτα
Από τον Πάρη Παπαχρήστο / Διαιτολόγο – Διατροφολόγο M.Sc. Τελικά «ο έρωτας περνάει από το στομάχι»;Σύμφωνα με τη...
-
Χυλοπίτες με μοσχαράκι και τυρί μετσοβόνε
Από τον Κώστα Παπατέγο Οι παραδοσιακές χυλοπίτες είναι ένα από τα πιο νόστιμα ζυμαρικά. Μπορούν να μαγειρευτούν με...
-
Κριθαρότο με γαρίδες
Από τον Κώστα Παπατέγο Το Design Magazine καλωσορίζει στην ομάδα του τον chef Κώστα Παπατέγο, με τη στήλη...
-
Cinnamon rolls (Ρολάκια κανέλας) | Αυτή η λιχουδιά!
Αυτά τα ρολάκια κανέλας, που όλοι αγαπάμε και μας ξετρελαίνουν τόσο από μυρωδιά όσο και από γεύση, ήρθε...
-
Χριστουγεννιάτικη πουτίγκα
Η κλασσική Χριστουγεννιάτικη πουτίγκα, που είναι το παραδοσιακό Χριστουγεννιάτικο γλυκό της Μεγάλης Βρετανίας, με έντονο το άρωμα του...
-
Μσούρα: Παραδοσιακό Χριστουγεννιάτικο φαγητό!
Κάθε Χριστούγεννα όλα τα σπίτια του Μελισσοχωρίου (βρίσκεται στο Δήμο Μυγδονίας, Νομός Θεσσαλονίκης) μαγειρεύουν το παραδοσιακό τους φαγητό,...
-
Πιπέρι καγιέν: Ο «βασιλεύς των μπαχαρικών»
Το πιπέρι καγιέν αποτελεί τον «βασιλιά των μπαχαρικών» λόγω των...
-
Τάσεις 2018… και θα τρώτε μοντέρνα
Μιας και η κουζίνα δεν είναι μόνο μαγειρική, αλλά ένας χώρος που μαζεύεται όλη η οικογένεια μαζί, είναι...
