Συνταγές
-
Design Magazine Team | Φεβρουάριος
Ψητό σκόρδο (ορεκτικό)
Το ψητό σκόρδο είναι ένας τρόπος να απολαύσετε το συγκεκριμένο ευεργετικό λαχανικό, δίχως να γευτείτε την έντονη, «ιδιαίτερη»...
-
Design Magazine Team | Φεβρουάριος
Ψαρονέφρι με τζίντζερ, λεμόνι και πορτοκάλι
ΥΛΙΚΑ• 2 ψαρονέφρια, περίπου 400-450 γρ. το καθένα• ½ κουτ. γλυκού τζίντζερ σκόνη• 80 ml ελαιόλαδο• 1 κουτ....
-
Design Magazine Team | Φεβρουάριος
Tο παγωτό που καταπολέμα το κρυολόγημα
Όταν είμαστε κρυωμένοι συνήθως προτιμάμε να κάνουμε ένα ζεστό τσάι ή μια σούπα για να νιώσουμε καλύτερα. Υπάρχει...
-
Design Magazine Team | Ιανουάριος
Αχνιστές παραδοσιακές σούπες από όλον τον κόσμο…
Είναι ζεστές, είναι νόστιμες, είναι παραδοσιακές και μας ξετρελαίνουν. Οι σούπες ταιριάζουν στον χειμώνα και οι Έλληνες, όπως...
-
Design Magazine Team | Ιανουάριος
Γίγαντες με σπανάκι!
Είναι μια υπέροχη και υγιεινή συνταγή… Ό,τι πρέπει για το σημερινό σπιτικό μας φαγητό! Τι χρειαζόμαστε:• 500 γρ...
-
Design Magazine Team | Ιανουάριος
Κοκκινιστό κοτόπουλο με πουρέ
Υλικά (για 4 άτομα)• 1 κοτόπουλο γύρω στα 1,8 – 2 κιλά• 3 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα• 2 μεγάλες...
-
Design Magazine Team | Ιανουάριος
Κολοκυθόσουπα με κανέλα και κρουτόν
Υλικά (για 6 άτομα)• 1 στρογγυλή ώριμη κολοκύθα 3-4 κιλά• 50 ml λάδι• 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο• αλάτι...
-
Design Magazine Team | Ιανουάριος
Συνταγή για λαχταριστή πίτσα
ΥΛΙΚΑ Ζύμη• 500 γρ. περ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις• 350 ml χλιαρό νερό• 1 φακελάκι ξηρή μαγιά•...
-
Design Magazine Team | Ιανουάριος
Τραχανόπιτα
Η τραχανόπιτα αποτελεί μια παραδοσιακή γεύση που πηγαίνει πολύ πίσω στο χρόνο. Είναι άκρως χορταστική και μπορεί να...
-
Design Magazine Team | Δεκέμβριος
Εντυπωσιακός μπουφές για ρεβεγιόν
Ένας εντυπωσιακός μπουφές με ποτά και πολλές νόστιμες γεύσεις προετοιμάζει με τον καλύτερο τρόπο την είσοδο στο νέο...
-
Design Magazine Team | Δεκέμβριος
Βασιλόπιτα παραδοσιακή της Γιαγιάς
Μια απλή στην παρασκευή και γευστικότατη παραδοσιακή βασιλόπιτα του 1950, από τις συνταγές της Γιαγιάς…! ΥΛΙΚΑ • 4...
-
Design Magazine Team | Δεκέμβριος
Λαχταριστά Μελομακάρονα…. Με ή χωρίς σοκολάτα!!
Ναι, είναι αυτή η πασίγνωστη πλέον συνταγή, της Dina K. Sparti, που κάνει θραύση. Εδώ θα τη δείτε...
-
Design Magazine Team | Δεκέμβριος
Τηγανητό μοσχάρι
Ένα πολύ γρήγορο και νόστιμο φαγητό. Οι πιπεριές και οι ντομάτες του δίνουν τρομερό άρωμα και γεύση Υλικά...
-
Design Magazine Team | Νοέμβριος
Μαϊντανοσαλάτα με πλιγούρι και μυρωδικά
Υλικά (για 6 άτομα)• 2 μεγάλα μάτσα μαϊντανός ψιλοκομμένος• 1 ματσάκι φρέσκος δυόσμος ψιλοκομμένος• 6-7 φρέσκα κρεμμυδάκια με...
-
Design Magazine Team | Νοέμβριος
Βιολογικό κέικ με γκότζι, σμέουρα και κρέμα σοκολάτας
Ο κ. Ηλίας Σταφυλάς, EXLUSIVE CHEF «Le Monde Groupe» μας προτείνει: βιολογικό κέικ με γκότζι, σμέουρα και κρέμα...
-
Design Magazine Team | Νοέμβριος
Ελαιόπιτα
Και αφού μας έδειξε πως γίνεται το προζύμι, ο Chef μας προτείνει ένα νοστιμότατο σνακ, την ελαιόπιτα. Υλικά•...
-
Design Magazine Team | Νοέμβριος
Προζύμι
Ποιος από εμάς δε τρελαίνεται για ζεστό, λαχταριστό ψωμί με προζύμι; O κ. Ηλίας Σταφυλάς, EXLUSIVE CHEF «Le...
-
Design Magazine Team | Νοέμβριος
Σούπα, αποτοξινωτική και λιποδιαλυτική
O κ. Ηλίας Σταφυλάς, EXLUSIVE CHEF «Le Monde Groupe» μας προτείνει μια υπέροχη σούπα, αποτοξινωτική και λιποδιαλυτική για...
-
Design Magazine Team | Νοέμβριος
Φιλετάκια γαλοπούλας με σάλτσα λεμονιού και κρέμα καρύδας
Υλικά• 1 φιλέτο γαλοπούλας• 2 κουτ. Σούπας βούτυρο• Αλάτι-πιπέρι• Μισό κρεμμύδι• 1 κουτ. γλυκού θυμάρι• 1 φλιτζάνι ζωμό...
-
Design Magazine Team | Οκτώβριος
Χορτόσουπα με κοφτά μακαρόνια
Μια σούπα με πολλές βιταμίνες, νόστιμη, ιδανική για χορτοφάγους ή όσους θέλουν να απέχουν από το κρέας. ΥΛΙΚΑ•...