Ζυμαρικά & Ζύμες
-
Design Magazine Team | Ιανουάριος/2013
Συνταγή για λαχταριστή πίτσα
ΥΛΙΚΑ Ζύμη• 500 γρ. περ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις• 350 ml χλιαρό νερό• 1 φακελάκι ξηρή μαγιά•...
-
Design Magazine Team | Νοέμβριος/2012
Προζύμι
Ποιος από εμάς δε τρελαίνεται για ζεστό, λαχταριστό ψωμί με προζύμι; O κ. Ηλίας Σταφυλάς, EXLUSIVE CHEF «Le...
-
Design Magazine Team | Οκτώβριος/2012
Χορτόσουπα με κοφτά μακαρόνια
Μια σούπα με πολλές βιταμίνες, νόστιμη, ιδανική για χορτοφάγους ή όσους θέλουν να απέχουν από το κρέας. ΥΛΙΚΑ•...
-
Design Magazine Team | Ιούλιος/2012
Σπαγγέτι με λιαστές ντομάτες
Υλικά• 400γρ φρέσκα κρεμμύδια• 3 σκελίδες σκόρδο• 200γρ αποξηραμένες ντομάτες (σε λάδι)• 400γρ σπαγγέτι• Αλάτι – πιπέρι• 4...
-
Design Magazine Team | Ιούλιος/2012
Ζυμαρικά με κοτόπουλο με σάλτσα ούζου και φέτας
Ό,τι πιο καλοκαιρινό για τη κουζίνα μας, προτείνει ο κ. Ηλίας Σταφυλάς, EXLUSIVE CHEF «Le Monde Groupe»: Ζυμαρικά...