Ζυμαρικά & Ζύμες
-
Σολομός με λεμονάτο κριθαράκι και βασιλικό
Ο Σολομός συνδυασμένος με λεμονάτο κριθαράκι και βασιλικό...
-
Εύκολα μπισκοτάκια βουτύρου
Φτιάξτε εύκολα, λαχταριστά και πολύ γευστικά μπισκοτάκια που θα ξετρελαίνουν όλη την οικογένεια! Υλικά 200 γραμμάρια κρύο...
-
Κουλούρι: Ένα σνακ για όλες τις ώρες
Από τη Μαρία Μεντζέλου Διαιτολόγος – ΔιατροφολόγοςmedNutrition.gr Το κλασικό κουλούρι Θεσσαλονίκης είναι το κουλούρι από αλεύρι σίτου και...
-
Τραχανότο με ποικιλία μανιταριών (εύκολη συνταγή)
Από την Chef de cuisine Ελένη Κουμαντάνου Ένα ιδανικό πιάτο για τις κρύες μέρες ή για τις ημέρες...
-
Γρήγορο παστίτσιο με πέννες!
Μα τι συνταγή έχουμε σήμερα και πόσο ταιριάζει με αυτό τον καιρό! Δεν νομίζω πως υπάρχει καλύτερο φαγητό,...
-
Ριγκατόνι Αματριτσιάνα
Από τον Κώστα Παπατέγο Μία εύκολη συνταγή για πεντανόστιμη μακαρονάδα!
-
Ταλιατέλες με κοτόπουλο και Pesto Genovese (ή πέστο βασιλικού)
Από τον Κώστα Παπατέγο Το πέστο είναι μία κλασική σάλτσα για ζυμαρικά της ιταλικής κουζίνας η οποία φτιάχνεται...
-
Καρμπονάρα
Από τον Κώστα Παπατέγο Σήμερα θα σας προτείνω ένα υπέροχο και εύκολο πιάτο που θα αγαπήσουν μεγάλοι αλλά...
-
Τραχανότο με πουρέ παντζάρι και λούντζα
Από τον Κώστα Παπατέγο Ο τραχανάς είναι ένα από τα πιο παραδοσιακά Ελληνικά φαγητά και πολλές φορές παρεξηγημένος…
-
Χυλοπίτες με μοσχαράκι και τυρί μετσοβόνε
Από τον Κώστα Παπατέγο Οι παραδοσιακές χυλοπίτες είναι ένα από τα πιο νόστιμα ζυμαρικά. Μπορούν να μαγειρευτούν με...
-
Κριθαρότο με γαρίδες
Από τον Κώστα Παπατέγο Το Design Magazine καλωσορίζει στην ομάδα του τον chef Κώστα Παπατέγο, με τη στήλη...
-
Τάρτα με γαλοπούλα
Εκτός από τις αγαπημένες γλυκές τάρτες ήρθε η ώρα να δοκιμάσετε μια θεσπέσια αλμυρή τάρτα. Πεντανόστιμη και ελαφριά,...
-
Σπιτικά Κρουασάν
Ο pastry chef Παναγιώτης Παπαθανασίου μας αποκαλύπτει τα μυστικά για να φτιάξουμε νόστιμα και αχνιστά κρουασάν στο σπίτι...
-
Μπισκότα βρώμης
Τα μπισκότα βρώμης είναι μια ιδιαίτερα νόστιμη, εύκολη και πολύ υγιεινή συνταγή. Ιδανική για να τη δημιουργήσετε με...
-
Χωριάτικο τραγανό μελένιο ψωμί
Δοκιμάστε να φτιάξετε μόνες σας ψωμί. Σύμφωνα με τον chef Γιώργο Λέκκα, μπορεί να χρειάζεται λίγη ώρα παραπάνω...
-
Τούρτα με κρέπες
Μια πολύ νόστιμη και… απλή τούρτα για όλες τις περιστάσεις! Για την τούρτα θα χρειαστείτε: • 12 κρέπες...
-
Σαλάτα με κριθαράκι, όσπρια και φέτα
Υλικά για 4 μερίδεςΧρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά Για τη σαλάτα• 4 φλιτζάνια τσαγιού ζωμό λαχανικών• 1 1/2 φλιτζάνι...
-
Πεντανόστιμα Noodles με κοτόπουλο και γλυκόξυνη!
Υλικά• 700 γρ. στήθος κοτόπουλου (μαριναρισμένο σε σησαμέλαιο) • 500 γρ. noodles • ½ κρεμμύδι • 8 baby...
-
Κοτοσαλάτα με πολύχρωμες πέννες!
• 700 γρ. κοτόπουλο• 1 κρεμμύδι• 2 καρότα• 250 γρ. πένες τρίχρωμες (ή άλλο ζυμαρικό της αρεσκείας σου)•...
-
Σπιτικές λαγάνες. Πόσο δύσκολο είναι να φτιάξουμε μόνοι μας λαγάνες;
• 750 γραμμ. αλεύρι σκληρό (για ψωμί)• 1 φακελάκι ξερή μαγιά• 1 κ.σ. αλάτι• 1 κ.γλ. ζάχαρη• 1/2...
