Διάφορα, Προτάσεις & Tips
-
Τα μυστικά συστατικά που δίνουν γεύση στα πιάτα
Όποιος έχει προσπαθήσει να αναπαράγει μία συνταγή που δοκίμασε σε εστιατόριο διαπιστώνει συχνά ότι κάτι λείπει, πιθανότατα το...
-
7 συμβουλές μαγειρικής που θα σας λύσουν τα χέρια
Μην αποθηκεύετε όλα τα είδη φρούτων και λαχανικών μαζί.Μερικά είδη φρούτων όπως τα μήλα και τα ροδάκινα εκπέμπουν...
-
Γάλα: Με ένα ποτήρι κερδίζεις υγεία
Όταν ήσουν μικρός το κατέβαζες μονορούφι λίγο πριν φύγεις για το σχολείο. Τώρα που μεγάλωσες, σ’ αρέσει να...
-
Τροφές -εκτός από κρέας- που είναι πλούσιες σε πρωτεΐνη
Για να λειτουργήσει σωστά ο οργανισμός χρειάζεται να λαμβάνει καθημερινά κάποια θρεπτικά συστατικά, ανάμεσά τους και η πρωτεΐνη....
-
5 τροφές που κρύβουν απίστευτη ποσότητα ζάχαρης
Ένα από τα καλύτερα πράγματα πράγματα που μπορείς να κάνεις για τη γραμμή και την υγεία σου είναι...
-
Χαλβάς, το διατροφικό δώρο και οι θερμίδες που κρύβει
Ο παραδοσιακός χαλβάς «του μπακάλη» με ταχίνι, θεωρείται το πιο υγιεινό γλυκό και συγκαταλέγεται πρώτος στις λίστες των...
-
Ταχίνι: Το δώρο που κάνουμε στον εαυτό μας με μία μόνο κουταλιά
Το ταχίνι και τον χαλβά οι περισσότεροι τα θυμούνται σε περιόδους νηστείας. Ωστόσο λίγοι γνωρίζουν τα πραγματικά...
-
Τροφές στην… υπηρεσία του Έρωτα
Από τον Πάρη Παπαχρήστο / Διαιτολόγο – Διατροφολόγο M.Sc. Τελικά «ο έρωτας περνάει από το στομάχι»;Σύμφωνα με τη...
-
Πιπέρι καγιέν: Ο «βασιλεύς των μπαχαρικών»
Το πιπέρι καγιέν αποτελεί τον «βασιλιά των μπαχαρικών» λόγω των...
-
Τάσεις 2018… και θα τρώτε μοντέρνα
Μιας και η κουζίνα δεν είναι μόνο μαγειρική, αλλά ένας χώρος που μαζεύεται όλη η οικογένεια μαζί, είναι...
-
Αλάτι Ιμαλαΐων – Τι είναι και τι κάνει;
Το Αλάτι Ιμαλαΐων είναι πέτρωμα των Ιμαλαΐων. Ανέγγιχτο από πολλές από τις τοξίνες και τους ρύπους που διαποτίζουν...
-
Μοριακή γαστρονομία: Ένα κέικ σε μορφή σταγόνας νερού
Η μοριακή γαστρονομία είναι ένα είδος “μαγειρικής” ιδιαίτερα δημοφιλές αλλά και πάρα πολύ δύσκολο. Καθώς οι διάφορες ουσίες...
-
Τσικνίζουμε στις Τρικαλινές ταβέρνες
Η πιο ωραία Πέμπτη του χρόνου έφτασε!!! Η περίφημη Τσικνοπέμπτη μας βγάζει όλους από το πρόγραμμα και τη...
-
Καναπεδάκια και food styling tips για να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας
Τα καναπεδάκια συνδυαστικά με τα food styling tips που σας δείχνουμε, είναι ο ιδανικός και γρήγορος τρόπος για...
-
Σούπερ Τροφές: μύθοι και αλήθειες
Τα superfoods ή αλλιώς υπερτροφές της φύσης, κερδίζουν μέρα με τη μέρα διαρκώς έδαφος και στην Ελλάδα. Η...
-
Δυναμωτικό πρωινό με σοκολάτα και ξηρούς καρπούς
Ένα δυναμωτικό πρωινό που θα σου δώσει την απαραίτητη ενέργεια για να ξεκινήσεις δυναμικά τη μέρα σου!
-
Άγριο ρύζι με κάσιους
Τι χρειαζόμαστε:• 2 κούπες ανάμεικτο άγριο ρύζι• 125 γρ. μαργαρίνη• 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο• 1 βιολογικό κύβο λαχανικών• 1...
-
Σπιτικές λαγάνες. Πόσο δύσκολο είναι να φτιάξουμε μόνοι μας λαγάνες;
• 750 γραμμ. αλεύρι σκληρό (για ψωμί)• 1 φακελάκι ξερή μαγιά• 1 κ.σ. αλάτι• 1 κ.γλ. ζάχαρη• 1/2...
-
Εντυπωσιακός μπουφές για ρεβεγιόν
Ένας εντυπωσιακός μπουφές με ποτά και πολλές νόστιμες γεύσεις προετοιμάζει με τον καλύτερο τρόπο την είσοδο στο νέο...
