Καναπεδάκια και styling tips για έναν εντυπωσιακό μπουφέ

Ιδέες για καναπεδάκια και food styling tips για έναν εντυπωσιακό μπουφέ. Εύκολοι και γρήγοροι τρόποι για να κεράσετε τους  καλεσμένους σας.

 

Με τις παρακάτω προτάσεις για καναπεδάκια μπορείτε να δημιουργήσετε έναν πολύ εντυπωσιακό μπουφέ για τους καλεσμένους σας!

Αν δεν θέλετε ή δεν μπορείτε να μαγειρέψετε, ένας εντυπωσιακός μπουφές είναι η πιο εύκολη και γρήγορη λύση για κάθε γιορτινή περίσταση. Μπορούν να είναι προετοιμασμένα ή να σερβιριστούν άμεσα, καθώς τα περισσότερα δεν απαιτούν μαγείρεμα. Αυτές οι μικρές λαχταριστές, πολύχρωμες μπουκίτσες φαγητού, σε συνδυασμό με διάφορα mini drinks και μικρά γλυκίσματα σας βγάζουν ασπροπρόσωπους!

Στην αγορά θα βρείτε πάρα πολλά προϊόντα που μπορείτε να συνδυάσετε μεταξύ τους για να φτιάξετε πεντανόστημα εύκολα καναπεδάκια για έναν εντυπωσιακό μπουφέ. Με λίγες  “οπτικές παρεμβάσεις” να είστε βέβαιοι πως θα δημιουργήσετε έναν λαχταριστό και εντυπωσιακό μπουφέ για όλα τα γούστα.

Σαν βάση

Για βάση, ανάλογα με το μέγεθος της μπουκιάς που θέλετε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κομάτια ή φέτες από μπαγκέτα, τοστ, φρυγανιά, αλμυρά μπισκότα, bake rolls κλπ.

Επίσης ότι άλλο σκληρό τρόφιμο προτιμάτε, το οποίο μπορεί να σταθεί σαν βάση σε μια πιατέλα/δίσκο και να δέχεται επάνω του 1-3 επιπλέον στοιχεία. Όπως π.χ. φέτες από ψημένο λουκάνικο, βρασμένα αυγά, χοντρές φέτες αγγουριού, πίκλες κλ.π.

Για topping μπορείτε να χρησιμοποιήσετε

• Τυρί κρέμα με φέτες ελιάς (δίχως κουκούτσι)
• Σολομό πασπαλισμένο με άνηθο και λαδολέμονο
• Brick
• Διάφορα αλλαντικά σε ροδέλες
• Τυριά σε κύβους
• Λουκάνικα μικρά ή σε φέτες
• Ελιές (δίχως κουκούτσι)
• Αγγουράκια τουρσί ή φρέσκα σε φέτες
• Καρότα σε φέτες
• Τοματίνια 1/2 ή τομάτες κομμένες σε μικρά κομμάτια
• Διάφορα φρούτα όπως σταφύλια, μήλα, μανταρίνια, πορτοκάλια, φράουλες
• Αυγά καλά βρασμένα

Για επιπλέον νοστιμιά 

• Μαϊντανό, άνηθο, δυόσμο για επιπλέον άρωμα
• Πιπεριές
• Μαρούλι, ρόκα, σπανάκι για σαλάτα
• Φρέσκα κρεμμυδάκια
• Ελαιόλαδο (σταγόνες)
• Λεμόνι
• Κέτσαπ
• Μπουστάρδα
• Μαγιονέζα

Με τα παραπάνω υλικά μπορείτε να πετύχετε πάρα πολλούς συνδυασμούς. Αρκεί βέβαια να ταιριάζουν μεταξύ τους οι γεύσεις.

Αφήσετε λοιπόν την φαντασία ελεύθερη και την γεύση σας να σας κατευθύνει!

TIP

Πριν δημιουργήσετε μια σειρά ορεκτικών και καναπέ, δημιουργήστε πρώτα μια μπουκιά με τα υλικά που θέλετε και δοκιμάστε την πρώτα. Εάν σας αρέσει πολύ αυτό που γεύεστε, φτιάξτε όση ποσότητα από καναπεδάκια χρειάζεστε με κάθε συνδυασμό!

Πάρτε μερικές ιδέες σύνθεσης ορεκτικών και μερικά food styling tips!