Όλα τα άρθρα με ετικέτα "ΜΟΣΧΑΡΙ"
-
Design Magazine Team | Ιανουάριος
Μοσχάρι κοκκινιστό με μακαρόνια στο φούρνο (Ζακυνθινό Παστίτσιο)
Το Ζακυνθινό παστίτσιο είναι μοσχάρι κοκκινιστό με μακαρόνια στο φούρνο και λιωμένο τυρί που σε ξεμυαλίζει. Φτιάξτε το...
-
Design Magazine Team | Νοέμβριος
Μοσχάρι με πλιγούρι και τραχανά (Τσούκα Ρόδου)
Η “τσούκα” είναι μια εύκολη παραδοσιακή Ροδίτικη συνταγή για μοσχάρι με τραχανά και πλιγούρι στη γάστρα. Η τσούκα,...
-
Design Magazine | Μάιος
Μοσχάρι: Η ανατομία του μοσχαριού. Ποιο κομμάτι κάνει για κάθε φαγητό
Ανάλογα με το φαγητό που θέλετε να μαγειρέψετε, υπάρχει και το κατάλληλο κομμάτι μοσχάρι, προκειμένου να απολαύσετε στο...
-
Design Magazine Team | Ιούλιος
Μοσχάρι γιουβέτσι στον φούρνο
Από την Κατερίνα Θεολόγου / Food blogger ΥΛΙΚΑ: • 800 γρ. μοσχάρι κομμένο σε κύβους (μεσαία κομμάτια) •...
-
Design Magazine Team | Απρίλιος
Καρπάτσιο μοσχάρι
Από τον Κώστα Παπατέγο Το καρπάτσιο μοσχάρι είναι πολύ λεπτές φέτες από bon fillet μαριναρισμένο με lime και...
-
Design Magazine Team | Φεβρουάριος
Χυλοπίτες με μοσχαράκι και τυρί μετσοβόνε
Από τον Κώστα Παπατέγο Οι παραδοσιακές χυλοπίτες είναι ένα από τα πιο νόστιμα ζυμαρικά. Μπορούν να μαγειρευτούν με...