Τρικαλινή Παράδοση
 

Γλυκά & Παγωτά

Απίθανες Μπάρες Δημητριακών, υγιεινές και χωρίς ζάχαρη (+video) 

Συντάκτης  | 

Αυτή την εβδομάδα σας έχω μια υγιεινή, εύκολη και πεντανόστιμη επιλογή για μπάρες δημητριακών. Γίνεται πραγματικά σε 5 λεπτά και θα την λατρέψετε!

Απίθανες μπάρες δημητριακών!

Πρόκειται για μια πολύ εύκολη συνταγή που θα σας λύσει τα χέρια. Αφού τις δοκιμάσετε να είστε σίγουροι πως δεν πρόκειται να ξανααγοράσετε ποτέ ξανά αυτές του εμπορίου…!

Υλικά

200 γρ μέλι καλής ποιότητας
80.γρ ταχίνι
200 γρ νιφάδες βρώμης
70 γρ δημητριακά χωρίς ζάχαρη
100 γρ mix super foods (ηλιόσποροι, σπόροι τσία, αμύγδαλα, φυστίκια, goji beries, καρύδα)

Εκτέλεση

1) Ζεσταίνουμε σε μπεν Μαρί το μέλι και το ταχίνι
2) Μόλις ζεσταθούν προσθέτουμε την βρώμη και τα δημητριακά σπασμένα σε μικρά κομμάτια. Τέλος προσθέτουμε το mix από τα superfoods και ανακατεύουμε καλά να ομογενοποιηθούν όλα τα υλικά. Για καλύτερη ομογενοποίηση ανακατεύουμε με το χέρι φορώντας ένα γάντι.
3) Σε μια φόρμα για κέικ διάστασης 23x10cm, στρώνουμε λαδόκολλα και βάζουμε τα 3/4 του μίγματος. Έπειτα το πατάμε καλά με ένα ποτήρι και το βάζουμε στο ψυγείο για 1 ώρα. Το άλλο ¼, φτάνει για να φτιάξουμε άλλη μισή φόρμα.
4) Μόλις έχουν παγώσει, κόβουμε σε κομμάτια πάχους 2 εκ. Σε αυτό το σημείο μπορούμε να ρίξουμε λίγη λιωμένη κουβερτούρα ή να βουτήξουμε τις μπάρες από  την κάτω πλευρά στην σοκολάτα.
5) Καταναλώνουμε κατά προτίμηση (παγωμένες) από το ψυγείο!

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!

Όσο θυμάμαι τον εαυτό μου είμαι μέσα σε μια κουζίνα και φτιάχνω γλυκά. Οι γλυκιές γεύσεις, τα υλικά, τα χρώματα και οι μυρωδιές των γλυκών με συναρπάζουν! Μέσα από αυτό το blog θα μοιράζομαι μαζί σου την τρέλα μου για την ζαχαροπλαστική!