Σπιτικό παγωτό μπανάνα!!!

Μιας και το Σαββατοκύριακο η θερμοκρασία θα ανέβει για τα καλά, ας δοκιμάσουμε να φτιάξουμε κάτι δροσερό!

Ο Ευτύχης Μπλέτσας μας παρουσιάζει μία εύκολη και γρήγορη συνταγή: «Ένα από τα αγαπημένα μου επιδόρπια που συνήθως τρώω σε μορφή κρέμας, με το που αναμείξω τα υλικά στο μούλτι».

Υλικά:
● 1 ποτήρι κρύο γάλα
● 4 ώριμες μπανάνες
● 1 μπολ φυστίκια κάσιους ωμά, μουλιασμένα για 30 λεπτά στο νερό
● 20 φουντούκια κοπανισμένα
● 1/4 κουταλάκι του γλυκού σκόνη βανίλιας
● Κομματάκια κουβερτούρα (προαιρετικά)  

Εκτέλεση:
Καθάρισε τις μπανάνες, κόψτες σε κομμάτια και βάλτες στην κατάψυξη για τουλάχιστον 3 ώρες (μπορείς να αφήσεις τις μπανάνες έως και 3 εβδομάδες στην κατάψυξη).

Βγάλε τις μπανάνες από το ψυγείο και άφησέ τες 2 λεπτά να μαλακώσουν.

Βάλε τις μπανάνες, το γάλα και τα κάσιους σε ένα μίξερ με ελάχιστο νερό. Χτύπα τα υλικά μέχρι να γίνουν κρέμα.

Αφού βάλεις την κρέμα σε ένα μπολ, πρόσθεσε τα φουντούκια και τη σοκολάτα και ανακάτεψε με ένα κουτάλι.

Σέρβιρε αμέσως ή διατήρησε στο ψυγείο για λίγες ώρες.

Κάντε like στη σελίδα μας στο Facebook για να μαθαίνετε όλα τα νέα και τις δημοσιεύσεις μας!