Δίαιτα express: Αποτελέσματα και κίνδυνοι για την υγεία

Μια δίαιτα express είναι πραγματικά τόσο αποτελεσματική όσο υπόσχεται; Ποιους κινδύνους μπορεί να κρύβει για την υγεία;

 

Η γνωστή σε όλους δίαιτα express είναι συνήθως ένα πρόγραμμα διατροφής χαμηλών θερμίδων. Χαρακτηρίζεται από αποφυγή ομάδων τροφίμων από την καθημερινή διατροφή ή την κατανάλωσή τους σε συγκεκριμένες αναλογίες ή κατανάλωση μόνο χυμού ή σούπας για εβδομάδες.

Από την διαιτολόγο-διατροφολόγο Ελευθερία Μπουντούρη

Ο στόχος, φυσικά, σε μια δίαιτα express είναι η πολύ γρήγορη απώλεια βάρους, που δεν γίνεται με τον υγιή τρόπο, όπως θα πραγματοποιούνταν μέσω ενός εξατομικευμένου διατροφικού πλάνου.

Η πιο γνωστή δίαιτα η οποία συνιστά αποφυγή των υδατανθράκων και κατανάλωση μεγάλης ποσότητας πρωτεΐνης έχει ως αποτέλεσμα μείωση των κιλών εάν τρώμε υποθερμιδικά. Αλλά αυτού του είδους η δίαιτα μπορεί να προκαλέσει πονοκεφάλους, τριχόπτωση και μείωση της σωματικής δύναμης.

Επιπλέον, έλλειψη βιταμινών και ιχνοστοιχείων, καρδιαγγειακά και νεφρολογικά προβλήματα, αναιμία, υπερλιπιδαιμία, οστεοπόρωση και προβλήματα στο ανοσοποιητικό σύστημα.

Τα κιλά που χάνονται σε αυτή την περίπτωση είναι κατά βάση μυς και υγρά, όχι λίπος, κάτι το οποίο δεν μας προσφέρει κανένα κέρδος.

Λόγω του ότι οι δίαιτες express είναι φτωχές σε θρεπτικά συστατικά, μπορεί να προκαλέσουν δυσκοιλιότητα και διαταραχές στον κύκλο της γυναίκας.

Με αυτές τις τεχνικές, όσο γρήγορα χαθούν τα κιλά άλλο τόσο γρήγορα θα επανέλθουν μόλις επιστρέψουμε στις παλιές διατροφικές μας συνήθειες.

Διότι αναπληρώνουμε πάλι τα χαμένα υγρά που χάσαμε και δεν έχουμε αλλάξει ριζικά τις  συνήθειες αυτές που μας οδήγησαν εξαρχής στο πλεονάζων βάρος.

Επίσης, λόγω της στέρησης αρκετών τροφίμων είναι αρκετά πιθανό μετά την ολοκλήρωση μίας τέτοιας διατροφής να τα υπερκαταναλώσουμε.

Ένας μεγάλος κίνδυνος που κρύβεται στην απώλεια της μυϊκής μάζας είναι μην ρίξουμε με αυτό τον τρόπο τον μεταβολισμό μας και τον μπλοκάρουμε.

Για την σωστή και ασφαλή απώλεια βάρους, το πιο σωστό που μπορούμε να κάνουμε είναι να απευθυνθούμε σε έναν πτυχιούχο διατροφολόγο-διαιτολόγο. Αυτός είναι ο μόνος ειδικός που μπορεί να μας βοηθήσει να χάσουμε κιλά χωρίς να βλάψουμε την υγεία μας.

Ας μην ξεχνάμε, ότι ο ρυθμός απώλειας βάρους είναι διαφορετικός για κάθε άνθρωπο. Χρειάζεται υπομονή και αλλαγή των διατροφικών συνηθειών από τη ρίζα τους, προκειμένου να μάθουμε να τρεφόμαστε σωστά και να διατηρήσουμε μακροπρόθεσμα το βάρος που χάσαμε.