Τρικαλινή Παράδοση
 

Business

Αυτά είναι τα καλύτερα εστιατόρια της Ελλάδας

Συντάκτης  | 

EtruscoΗ διοργάνωση ορόσημο για την εγχώρια γαστρονομία, στη λαμπερή τελετή απονομής που πραγματοποιήθηκε στην αίθουσα Ball Room του ξενοδοχείου «Μεγάλη Βρεταννία», ανέδειξε τα κορυφαία εστιατόρια στην Ελλάδα με το «Etrusco» να βρίσκεται για έκτη συνεχή χρονιά στην πρώτη θέση, αποσπώντας ακόμα καλύτερη βαθμολογία από πέρυσι.

Μεγάλος νικητής της βραδιάς ο Έκτορας Μποτρίνι με τα εστιατόριά του να βραβεύονται με 17/20 και 2 Χρυσούς Σκούφους το κερκυραϊκό Εtrusco, 16/20 και έναν Χρυσό Σκούφο το αθηναϊκό Botrini’s. Σημειώνουμε ότι ένας Χρυσός Σκούφος απονέμεται σε εστιατόρια που συγκεντρώνουν βαθμολογία 15/20 και πάνω, δύο Χρυσοί Σκούφοι απονέμονται σε εστιατόρια που βαθμολογούνται με 16,5/20 και πάνω (φέτος πήραν μόνο το Etrusco και το Funky Gourmet), ενώ οι άπιαστοι τρεις Σκούφοι απονέμονται σε εστιατόρια με βαθμολογία 18,5/20 και πάνω.

Το μενού του επίσημου δείπνου της απονομής υπέγραψαν πέντε ταλαντούχοι Έλληνες σεφ που διαγράφουν μία εξαιρετική πορεία σε πολυβραβευμένα εστιατόρια του εξωτερικού. Ο λόγος για τους Θάνο Φέσκο (Geranium, Kοπεγχάγη), Γιώργο Παπαζαχαρία (Maaemo, Όσλο), Μιχάλη Παπαφίλη (Epicure, Παρίσι), Φίλιππο Χρονόπουλο (Restaurant du Palais Royal, Παρίσι) και Γιώργο Κατάρα (Geranium, Kοπεγχάγη).

Αναφορικά με τα «Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας», πλέον ανεξαρτητοποιούνται και θα απονεμηθούν σε έναν ξεχωριστό θεσμό που θα τιμά αποκλειστικά την ελληνική κουζίνα. Η απονομή θα πραγματοποιηθεί στο ξενοδοχείο «Hyatt Regency» στη Θεσσαλονίκη στις 20 Μαρτίου.

Τα εστιατόρια που βραβεύτηκαν και οι βαθμολογίες:

Etrusco, Κέρκυρα: 17/20 (2 Χρυσοί Σκούφοι)
Funky Gourmet, Αττική: 16,5/20 (2 Χρυσοί Σκούφοι)

Από έναν Χρυσό Σκούφο κέρδισαν όλα τα παρακάτω εστιατόρια:
Bortini’s, Αττική: 16/20
Σπονδή, Αττική: 16/20
Varoulko Seaside, Αττική: 16/20
Fresco, Μακεδονία, Σάνη: 15,5/20
Matsuhisa Mykonos, Μύκονος: 15,5/20
Ocean Restaurant, Κρήτη, Άγ. Νικόλαος: 15,5/20
Squirell, Μακεδονία, Νικήτη: 15,5/20
Treehouse, Μακεδονία, Βουρβουρού: 15,5/20
Tudor Hall, Αττική: 15,5/20
Alfredo’s Grand Dining, Θεσσαλονίκη: 15/20
Calypso, Κρήτη, Ελούντα: 15/20
CTC, Αττική: 15/20
GB Roof Garden, Αττική: 15/20
Hytra, Αττική: 15/20
Κουκούμαυλος, Φηρά, Σαντορίνη: 15/20
Lycabettus Restaurant, Οία, Σαντορίνη: 15/20
Noble Gourmet Restaurant, Ρόδος: 15/20
Ντομάτα, Μακεδονία, Σάνη: 15/20
Patio, Βουλιαγμένη, Αττική: 15/20
Premiere, Αττική: 15/20
Σελήνη, Κυκλάδες, Σαντορίνη, Πύργος: 15/20
Water Restaurant, Μακεδονία, Σάνη: 15/20

Πηγή

 

 

 

Κάντε μας like στο Facebook και στο Instagram για να μαθαίνετε όλα τα νέα και τις δημοσιεύσεις μας!

Μια ομάδα ανθρώπων με κοινή αισθητική, ποικιλία απόψεων, αγάπη για το καλό design, λάτρεις του lifestyle και πολύ όρεξη για δουλειά. Discover our world. Live every moment. Design your life.

Αφήστε ένα Σχόλιο

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.