Με τον όρο άνυδρο κήπο, αναφερόμαστε σε έναν κήπο με φυτά προσαρμοσμένα σε ξηρά καλοκαίρια, με φυτά δηλαδή, που δεν χρειάζονται πολύ νερό.
Το νερό αποτελεί πλέον έναν πολύτιμο φυσικό πόρο που σιγά σιγά αρχίζει και σπανίζει, έτσι ειδικά εδώ στην Ελλάδα έχουμε ακόμη πιο ξηρά καλοκαίρια που μας ταλαιπωρούν.
Τι φυτά ταιριάζουν σε άνυδρο κήπο;
Δέντρα, θάμνοι και πολλά αναρριχώμενα, πολλά αρωματικά βότανα δεν χρειάζονται πολύ νερό. Βολβοί, θερινά ή χειμερινά εποχιακά, και μερικά ποώδη πολυετή. Αν πάλι θέλετε να πρωτοτυπήσετε σε αρκετά φυτώρια θα βρείτε τέτοιου είδους φυτά που δεν ανήκουν στην ελληνική γη.
Τι δεν μπορούμε να έχουμε;
Γκαζόν και φυτά από εύκρατα κλίματα που θα ξεραθούν χωρίς τακτικό καλοκαιρινό πότισμα. Δεν πρέπει να ξεχνάμε να υπολογίσουμε και τις χειμωνιάτικες θερμοκρασίες: μερικά φυτά ιδεώδη για ξηρά καλοκαίρια δεν αντέχουν την παγωνιά, ενώ άλλα μπορούν να την αντιμετωπίσουν.
Πώς πρέπει να τα ποτίζω;
Τα φυτά ενός ανύδρου κήπου, την καλοκαιρινή περίοδο δεν αναπτύσσονται έτσι κρατούν όλο το νερό τους μόνο για την επιβίωση τους, από τον Σεπτέμβριο που οι βροχές είναι συχνότερες αρχίζει και η ανάπτυξή τους.
Πολλοί, ακούγοντας ότι δεν θέλουν πολύ νερό, επιλέγουμε να τα ποτίζουμε πολλές φορές αλλά με λίγο νερό, αυτό έχει σαν αποτέλεσμα να ενθαρρύνει τα φυτά να αναπτύξουν επιφανειακές ρίζες.
Ο καλύτερος τρόπος είναι το λεγόμενο βαθύ πότισμα, πολύ νερό δηλαδή, σε αραιά διαστήματα. Έτσι, το νερό εισχωρεί βαθιά στο έδαφος και ενθαρρύνει το φυτό να αναπτύξει βαθιές ρίζες για να αντιμετωπίσει καλύτερα την ξηρασία. Ένας τρόπος βαθιού ποτίσματος είναι η δημιουργία μιας μεγάλης αρδευτικής λεκάνης, βάθους περίπου 20εκ. γύρω από το φυτό (η γύρω από μία ομάδα μικρών φυτών) κατά την φύτευση. Κατά το πότισμα η λεκάνη πρέπει να γεμίζει ως απάνω και να επιτρέπει στο νερό να εισχωρήσει βαθιά. Κατά τη διάρκεια των πρώτων καλοκαιριών, ώσπου να εγκατασταθούν σωστά (δηλαδή έχοντας αναπτύξει καλό σύστημα ριζών και συνηθίσει το νέο χώμα και τη νέα τοποθεσία), τα νεοφυτεμένα φυτά θα χρειάζονται ένα βαθύ πότισμα κάθε δύο-τρεις εβδομάδες.
Αποστράγγιση
Τα φυτά ξηρού κλίματος δεν αντέχουν νερό στις ρίζες τους τον χειμώνα, και χρειάζονται έδαφος με καλή αποστράγγιση. Για να το εξασφαλίσετε αυτό σκαλίστε βαθιά το χώμα πριν φυτέψετε και αν το δείτε βαρύ και αργιλώδες προσθέστε άμμο ή χαλίκι.
Επιφανειακή εξάτμιση
Για να εμποδίσετε την απώλεια υγρασίας από εξάτμιση, καλύψτε το χώμα με ένα παχύ (τουλάχιστον 10 εκ.) στρώμα οργανικής (ψιλοκομμένα κλαδιά) ή ανόργανης (χαλίκι ή βοτσαλάκια) εδαφοκάλυψης. Η ανόργανη εδαφοκάλυψη έχει το προτέρημα των στραγγιστικών ιδιοτήτων, και ενδείκνυται για φυτά που δεν αντέχουν τη χειμωνιάτικη υγρασία. Πολλά φυτά με καταγωγή από τα πετρώδη εδάφη των μεσογειακών λόφων αγαπούν ιδιαίτερα το χαλίκι. Αφήστε ακάλυπτη την αρδευτική λεκάνη κατά τον πρώτο χρόνο του φυτού.
Editor: Κατερίνα Π.
Άνυδρος κήπος. Πώς και Γιατί να τον δημιουργήσετε;
Με τον όρο άνυδρο κήπο, αναφερόμαστε σε έναν κήπο με φυτά προσαρμοσμένα σε ξηρά καλοκαίρια, με φυτά δηλαδή, που δεν χρειάζονται πολύ νερό. Το νερό αποτελεί πλέον έναν πολύτιμο φυσικό πόρο που σιγά σιγά αρχίζει και σπανίζει, έτσι ειδικά εδώ στην Ελλάδα έχουμε ακόμη πιο ξηρά καλοκαίρια που μας ταλαιπωρούν.
Τι φυτά ταιριάζουν σε άνυδρο κήπο;
Δέντρα, θάμνοι και πολλά αναρριχώμενα, πολλά αρωματικά βότανα δεν χρειάζονται πολύ νερό. Βολβοί, θερινά ή χειμερινά εποχιακά, και μερικά ποώδη πολυετή. Αν πάλι θέλετε να πρωτοτυπήσετε σε αρκετά φυτώρια θα βρείτε τέτοιου είδους φυτά που δεν ανήκουν στην ελληνική γη.
Τι δεν μπορούμε να έχουμε;
Γκαζόν και φυτά από εύκρατα κλίματα που θα ξεραθούν χωρίς τακτικό καλοκαιρινό πότισμα. Δεν πρέπει να ξεχνάμε να υπολογίσουμε και τις χειμωνιάτικες θερμοκρασίες: μερικά φυτά ιδεώδη για ξηρά καλοκαίρια δεν αντέχουν την παγωνιά, ενώ άλλα μπορούν να την αντιμετωπίσουν.
Πώς πρέπει να τα ποτίζω;
Τα φυτά ενός ανύδρου κήπου, την καλοκαιρινή περίοδο δεν αναπτύσσονται έτσι κρατούν όλο το νερό τους μόνο για την επιβίωση τους, από τον Σεπτέμβριο που οι βροχές είναι συχνότερες αρχίζει και η ανάπτυξή τους.
Πολλοί, ακούγοντας ότι δεν θέλουν πολύ νερό, επιλέγουμε να τα ποτίζουμε πολλές φορές αλλά με λίγο νερό, αυτό έχει σαν αποτέλεσμα να ενθαρρύνει τα φυτά να αναπτύξουν επιφανειακές ρίζες.
Ο καλύτερος τρόπος είναι το λεγόμενο βαθύ πότισμα, πολύ νερό δηλαδή, σε αραιά διαστήματα. Έτσι, το νερό εισχωρεί βαθιά στο έδαφος και ενθαρρύνει το φυτό να αναπτύξει βαθιές ρίζες για να αντιμετωπίσει καλύτερα την ξηρασία. Ένας τρόπος βαθιού ποτίσματος είναι η δημιουργία μιας μεγάλης αρδευτικής λεκάνης, βάθους περίπου 20εκ. γύρω από το φυτό (η γύρω από μία ομάδα μικρών φυτών) κατά την φύτευση. Κατά το πότισμα η λεκάνη πρέπει να γεμίζει ως απάνω και να επιτρέπει στο νερό να εισχωρήσει βαθιά. Κατά τη διάρκεια των πρώτων καλοκαιριών, ώσπου να εγκατασταθούν σωστά (δηλαδή έχοντας αναπτύξει καλό σύστημα ριζών και συνηθίσει το νέο χώμα και τη νέα τοποθεσία), τα νεοφυτεμένα φυτά θα χρειάζονται ένα βαθύ πότισμα κάθε δύο-τρεις εβδομάδες.
Αποστράγγιση
Τα φυτά ξηρού κλίματος δεν αντέχουν νερό στις ρίζες τους τον χειμώνα, και χρειάζονται έδαφος με καλή αποστράγγιση. Για να το εξασφαλίσετε αυτό σκαλίστε βαθιά το χώμα πριν φυτέψετε και αν το δείτε βαρύ και αργιλώδες προσθέστε άμμο ή χαλίκι.
Επιφανειακή εξάτμιση
Για να εμποδίσετε την απώλεια υγρασίας από εξάτμιση, καλύψτε το χώμα με ένα παχύ (τουλάχιστον 10 εκ.) στρώμα οργανικής (ψιλοκομμένα κλαδιά) ή ανόργανης (χαλίκι ή βοτσαλάκια) εδαφοκάλυψης. Η ανόργανη εδαφοκάλυψη έχει το προτέρημα των στραγγιστικών ιδιοτήτων, και ενδείκνυται για φυτά που δεν αντέχουν τη χειμωνιάτικη υγρασία. Πολλά φυτά με καταγωγή από τα πετρώδη εδάφη των μεσογειακών λόφων αγαπούν ιδιαίτερα το χαλίκι. Αφήστε ακάλυπτη την αρδευτική λεκάνη κατά τον πρώτο χρόνο του φυτού.
Editor: Κατερίνα Π.
Keywords: φυτά, κήπος, άνυδρος κήπος, νερό, πότισμα, πότισμα φυτών, βαθύ πότισμα, ξηρασία, ξηρό καλοκαίρι, δέντρα, θάμνοι, αναρριχόμενα φυτά, αρωματικά βότανα
Τρόποι δημιουργίας και συντήρησης ενός ανύδρου κήπου με φυτά που δεν χρειάζονται αρκετό πότισμα και περιποίηση. Δέντρα, θάμνοι και αρωματικά βότανα τα πιο ιδανικά.
