5+1 Τρόποι για να επιλέξεις το καλύτερο κρασί

Δεν  είναι και εύκολη δουλειά η σωστή επιλογή ενός κρασιού και όταν έχεις και καλεσμένους στο σπίτι σου η επιλογή αυτή μπορεί να αποτελέσει στρεσογόνο παράγοντα. Υπάρχουν τρόποι για να ξεχωρίσεις το καλό κρασί και θα τους μάθεις αν συνεχίσεις να διαβάζεις.

Δεν  είναι και εύκολη δουλειά η σωστή επιλογή ενός κρασιού και όταν έχεις και καλεσμένους στο σπίτι σου η επιλογή αυτή μπορεί να αποτελέσει στρεσογόνο παράγοντα. Υπάρχουν τρόποι για να ξεχωρίσεις το καλό κρασί και θα τους μάθεις αν συνεχίσεις να διαβάζεις.

Μην διστάσεις να το μυρίσεις

Στην επιλογή ενός κρασιού εκτός από την γεύση πρέπει πρώτα να εμπιστευτείς και την όσφρηση σου. Μπορεί έτσι να αντιληφθείς πως κάτι δεν πάει καλά προτού το πιεις. Ή ακόμα με αυτόν τον τρόπο μπορείς να καταλάβεις ποιες είναι οι γεύσεις κρασιών που εσύ προτιμάς και να μην χάσεις τον χρόνο σου.

Προσοχή στην χρονιά

Είναι και αυτός ένας πολύ σημαντικός παράγοντας στην επιλογή ενός κρασιού καθώς συνήθως ενισχύει την ποιότητα του κρασιού. Ανάλογα με το κρασί βέβαια, καθώς αυτό μπορεί να αληθεύει στο κόκκινο κρασί αλλά όχι πάντα στο λευκό. Αυτό αλλάζει ανάλογα με την σοδειά και την ποικιλία του.

Ζήτα συμβουλές

Αν είσαι κάποιος που δεν ασχολείται πολύ με τα κρασιά και δεν ξέρει τι να προτιμήσει ή τι να διαλέξει μπορείς να ρωτήσεις κάποιον που ασχολείται και επιλέγει πάντα καλά κρασιά. Αυτός μπορεί να είναι ο παιδικός σου φίλος μέχρι και ο υπάλληλος σε μία καλή κάβα. Στο wineoutlet.gr αλλά και στο cavacanava.gr μπορείς να βρεις τις καλύτερες προσφορές καθώς και μεγάλη ποικιλία κρασιών. Κάνε την παραγγελία σου και ζήτησε συμβουλές από τους γνώστες από την άνεση του σπιτιού σου.

Επεξεργάσου την ετικέτα

Μην αμελήσεις να διαβάσεις την ετικέτα και να πάρεις τις πληροφορίες που θέλεις. Μπορείς να πληροφορηθείς για τυχόν βραβεύσεις αλλά και την «προστατευόμενη ονομασία προέλευσης», η αλλιώς ΠΟΠ, η οποία σε ενημερώνει για την περιοχή προέλευσης του κρασιού.

Σκέψου το φαγητό

Αν θέλεις η επιλογή σου να είναι επιτυχημένη πρέπει να αναλογιστείς και το φαγητό με το οποίο θα συνοδεύσεις το συγκεκριμένο κρασί. Μπορείς να κάνεις έναν ωραίο κλασικό συνδυασμό με κόκκινο κρασί και κρέας αλλά αν το επιθυμείς μπορείς να δοκιμάσεις αντίθεση γεύσεων.

Μην τυφλωθείς από την τιμή

Αν δεν γνωρίζεις πολλά για το κρασί μην ακολουθείς τυφλά τις προτάσεις κάποιου που σου λέει πως ‘’αφού είναι ακριβό είναι και καλό’’. Ένα φθηνό κρασί μπορεί να χαρακτηριστεί υπέροχο και πολύ γευστικό όμως αντίστοιχα ένα πολύ ακριβό μπορεί να μην πληρεί τις προσδοκίες σου. Με άλλα λόγια δεν κάνει η τιμή το κρασί. Ακολούθησε τα παραπάνω βήματα και θα καταφέρεις να γίνεις και συ γευσιγνώστης.