Σάντουιτς με προσούτο και ψητά λαχανικά

Στο κανάλι του στο YouTube με την ονομασία «Food Spirit» ο chef Κώστας Παπατέγος μας προτείνει το πιο γευστικό και υγιεινό σάντουιτς.

Θα χρειαστούμε…

Για τα ψητά λαχανικά:
● Πιπεριές πράσινες
● Πιπεριές Φλωρίνης
● Μελιτζάνες
● Κολοκυθάκια
● Αλάτι
● Ρίγανη
● Ξύδι βαλσάμικο
● Ελαιόλαδο

Τα ψήνουμε για 30’ στο φούρνο στους 180°C.

Υλικά για το σάντουιτς:
● 2 φέτες χωριάτικο ψωμί
● Κίτρινο τυρί
● Προσούτο
● Ρόκα
● Τα ψητά λαχανικά

Τοποθετούμε τα υλικά στο σάντουιτς και προσθέτουμε λίγο ελαιόλαδο.

Κάντε μας like στο Facebook και στο Instagram για να μαθαίνετε όλα τα νέα και τις δημοσιεύσεις μας!