Μεζεδάκια για μπουφέ

Πάρτι, συνευρέσεις, φίλοι στο σπίτι!!!
Και τώρα; Τι πρέπει να κάνετε εάν θέλετε να προσφέρετε στους καλεσμένους σας κάτι ιδιαίτερο, νόστιμο και εντυπωσιακό;
Αποφύγετε την κλασική και “μπανάλ” λύση του… πιτόγυρου, της πίτσας ή του μαγειρέματος και φτιάξτε… μικρούς, λαχταριστούς, πολύχρωμους και νόστιμους μεζέδες για συνοδευτικό των ποτών σας!

Για να δημιουργήσετε έναν εντυπωσιακό μπουφέ με μεζέδες, δεν πρέπει να περάσετε ώρες στην κουζίνα… αρκεί να βάλετε τη φαντασία σας να δουλέψει!

Πάρτε μερικές ιδέες…

Τα βασικά
Ντιπ γιαουρτιού με φρέσκα μπαχαρικά.
Προσθέστε άνηθο, δυόσμο, μαϊντανό, αλάτι, λίγο πιπέρι μαύρο και κόκκινο, λίγο ελαιόλαδο και μερικές σταγόνες λεμόνι.

Ντιπ μαγιονέζας
Σε ένα μπλέντερ ρίξτε και πολτοποιήστε 1 κόκκινη πιπεριά, 1 πορτοκαλί πιπεριά, 1 πράσινη πιπεριά, 10 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα, 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη, 1 κουτ. γλυκ. ξύδι, αλάτι και πιπέρι.

Τυρί κρέμα

Τα συνοδευτικά  (περασμένα σε οδοντογλυφίδες ή σουβλάκια).
• Λεπτές φέτες μπαγκέτας.
• Croutons σε στικ  
• Φρέσκα λαχανικά σε στικ, φέτες ή ολόκληρα (εάν είναι μικρά). Αγγουράκια, ντοματίνια, μαρούλια διάφορα, πιπεριές, ελιές διάφορες, κ.λ.π.
• Αυγά βρασμένα κομμένα στη μέση ή σε ¼.
• Διάφορα αλλαντικά ( ζαμπόν, προσούτο, κ.λ.π).     
• Μοτσαρέλα, μπαλάκια τυλιγμένα με φύλο βασιλικού.

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!