Καφές, η καθημερινή μας απόλαυση

Με όποιον τρόπο και αν είναι φτιαγμένος -ζεστός ή κρύος, φίλτρου ή βρασμένος-, οποιασδήποτε προέλευσης -γαλλικός, ελληνικός, irish ή αμερικάνικος-, o καφές αποτελεί μια από τις καθημερινές απολαύσεις πλούσιων και φτωχών εδώ και αιώνες. Το άρωμα και τα συστατικά του… τονώνουν τον οργανισμό και αλλάζουν τη διάθεση μας. Ο espresso είναι ο πιο διαδεδομένος καφές μιας και εκτός της ραφινάτης γεύσης του, παρασκευάζεται με πολλούς τρόπους (cappuccino, freddo, freddo cappuccino).

Γνωρίζατε ότι:
• Η διαδικασία ετοιμασίας του ροφήματος επαναλαμβάνεται παγκοσμίως πάνω από 400 δισεκατομμύρια φορές το χρόνο.
• Η ποικιλία ”Arabica” περιέχει 1% καφεΐνη και είναι γνωστή για την έντονη αρωματική γεύση που δίνει στον καφέ.
• Η ποικιλία “Robusta” περιέχει σχεδόν διπλάσια ποσότητα καφεΐνης και διαθέτει μία πιο “σκληρή” γεύση.
• Σε λογικές ποσότητες, ο καφές βελτιώνει τις πνευματικές ικανότητες, καθώς προκαλεί εγρήγορση και μείωση της ανίας.
• Το 85% των εργαζομένων- επαγγελματιών παγκοσμίως πίνει τουλάχιστον 3 φλιτζάνια καφέ τη μέρα.
• Τις αναζωογονητικές ιδιότητες του καφέ ανακάλυψε πρώτος ένας Αιθίοπας βοσκός, ο οποίος παρατήρησε ότι οι κατσίκες του ξεσηκώνονταν όταν έτρωγαν τον συγκεκριμένο καρπό.

Καφές Filosofia
Ένας νέος καφές espresso έρχεται να συμπληρώσει την καθημερινή μας απόλαυση. Ο νέος καφές Filosofia  αποτελείται 100% από ένα εκλεπτυσμένο και αποκλειστικό μίγμα ποικιλίας Arabica. Οι φρουτώδεις και λουλουδένιες νότες τον καθιστούν ελαφρύ και γλυκό. Απολαύστε το espresso όλες τις ώρες της ημέρας χωρίς περιορισμούς αφού έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε καφεΐνη.
Διαβάστε ακόμη περισσότερα για τον καφέ εδώ.