Energy balls με ξηρούς καρπούς και cranberries

Energy balls με ξηρούς καρπούς και cranberries είναι ένα πανεύκολο, οικονομικό και γρήγορο σνακ που θα σας κρατήσει χορτάτους για πολλές ώρες!

Energy balls με ξηρούς καρπούς και cranberries από τον σεφ Γιώργο Τσούλη

#tsoulotip: Αν θέλουμε να κάνουμε τις μπάρες σοκολατένιες, προσθέτουμε μερικά δάκρυα σοκολάτας, αφού χτυπήσουμε τα υλικά στο πολυκοπτικό, και να ανακατεύουμε απαλά.

ΥΛΙΚΑ

•310 γρ. καρύδια

•250 γρ. χουρμάδες

•50 γρ. cranberries

•3 κ.σ. γάλα, πλήρες

•2 κ.σ. σιρόπι σφενδάμου

•1 πρέζα αλάτι

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ & ΕΚΤΕΛΕΣΗ

-Αδειάζουμε όλα τα υλικά στο πολυκοπτικό και τα χτυπάμε, μέχρι να ομογενοποιηθούν.

–Κατόπιν, πλάθουμε το μείγμα σε μπαλάκια των 30 γρ. και σερβίρουμε.