Δρέσδη Γερμανίας: Το μεγαλύτερο χριστουγεννιάτικο κέικ του κόσμου!

Στη Δρέσδη της Γερμανίας ξεκίνησε και επίσημα η χριστουγεννιάτικη περίοδος, με τους κατοίκους της πόλης να παρασκευάζουν, να κόβουν και να γεύονται το παραδοσιακό κέικ, το οποίο λέγεται «stollen».

Με μήκος 3,55 μέτρα και 1,35 εκατομμύρια σταφίδες για γέμιση, το κέικ κερδίζει κάθε χρόνο τις εντυπώσεις περισσότερου κόσμου.
Δεκάδες χιλιάδες κόσμου συγκεντρώθηκαν για να γευτούν λίγο από το μεγαλύτερο κέικ του κόσμου, το οποίο μεταφέρθηκε με άμαξα, όπως κάθε χρόνο, στην κεντρική αγορά της Δρέσδης, όπου διεξάγεται το χριστουγεννιάτικο «Stollenfest».

Στην αγορά που φημίζεται για τη χριστουγεννιάτικη πυραμίδα της, το κέικ κόπηκε από τον επικεφαλής των αρτοποιών με ένα τεράστιο ασημένιο μαχαίρι, ειδικά κατασκευασμένο για την περίσταση.

Σύμφωνα με τους παρασκευαστές του κέικ, χρειάστηκαν πάνω από 60 αρτοποιοί για να ζυμώσουν και να ψήσουν το κέικ. Η διαδικασία διήρκησε περισσότερο από μία εβδομάδα και για την παρασκευή του κέικ χρησιμοποιήθηκε 1 τόνος αλεύρι, 675 κιλά βούτυρο, 180 κιλά ζάχαρη και 1,35 εκατομμύρια σταφίδες.

Ο επικεφαλής αρτοποιός δήλωσε ότι το φετινό κέικ είχε μήκος 3,55 μέτρα, πλάτος 1,73 μέτρα και ύψος 88 εκατοστά, ενώ ζύγιζε 2.872 κιλά, δηλαδή 1 τόνο περισσότερο από το ιστορικά μεγαλύτερο κέικ που έχει φτιαχτεί στην ιστορία του, από το 1730.

Επισκέπτες απ’ όλη τη Γερμανία πηγαίνουν κάθε χρόνο τέτοια εποχή στη Δρέσδη για να δοκιμάσουν λίγο από το γιγάντιο κέικ με ρούμι και φρούτα, περιμένοντας υπομονετικά ανάμεσα σε χιλιάδες κόσμου γι’ αυτό.

Κομμάτια αυτού του γιγάντιου κέικ πωλούνται κάθε χρόνο και η παράδοση θέλει τα χρήματα από τα έσοδα των πωλήσεων να πηγαίνουν σε φιλανθρωπικούς σκοπούς.

Editor: Κωνσταντίνα Κ.

Κάντε like στη σελίδα μας στο Facebook για να μαθαίνετε όλα τα νέα και τις δημοσιεύσεις μας!