Φροντίστε όλα τα φυτά σας τον Ιούνιο

Ο Ιούνιος σηματοδοτεί την επίσημη έναρξη του καλοκαιριού. Πιο συγκεκριμένα, στην Ελλάδα ξεκινάει η έντονη ζέστη και ο ήλιος αρχίζει να καίει με τον χαρακτηριστικό “ελληνικό τρόπο”! Είναι ώρα λοιπόν να δώσουμε μεγαλύτερη προσοχή στα φυτά μας.
Για τον Ιούνιο, η φροντίδα και οι εργασίες στον κήπο και γενικότερα στα φυτά μας είναι συγκεκριμένες και δεν πρέπει να παραλείπονται.
Ξεκινήστε λοιπόν την περιποίηση…

Εργασίες καλλωπισμού και γενική φροντίδα

•    Αφαιρέστε (κλαδέψτε) όλα τα ξερά μέρη ή τμήματα των φυτών.
•    Κάντε τα απαραίτητα κορυφολογήματα (κόψιμο των κορυφών).
•    Επιθεωρήστε τακτικά τα φυτά σας για ύπαρξη τυχόν ασθενειών ή “εχθρών”.
•    Σκαλίστε τα λαχανικά σας και λιπάνετέ τα με βιολογικό λίπασμα (κατά προτίμηση), φουσκί ή κομπόστα.  
•    Ψεκάστε τις καλλιέργειές με χαλκό και θειάφι (ανάλογα με τις ανάγκες).
•    Ποώδη καλλωπιστικά φυτά. Πολλαπλασιάστε τα λουλούδια όπως π.χ. τα γεράνια, με μοσχεύματα και φυτέψτε νέα φυτά.
•    Βολβώδη φυτά. Σε αυτά που τελείωσε η άνθηση τους, αφαιρέστε τα ανθοφόρα στελέχη και τα φύλα, αλλά αφήστε στο έδαφος τους βολβούς.
•    Θάμνοι. Λιπαίνετε και ποτίζετε συχνά. Κάντε ελαφρύ κλάδεμα για να διατηρήσετε το σχήμα τους.
•    Χλοοτάπητας. Φροντίστε την τακτική λίπανση, τα συχνά ποτίσματα και την αφαίρεση των ζιζανίων.
•    Λαχανόκηπος. Αυξήστε τη συχνότητα των ποτισμάτων του. Σκαλίστε το έδαφος γύρω από τα φυτά και προστατεύστε τα φυτά με ειδικό πανί από τις δυνατές ακτίνες του ήλιου. Υποστυλώστε τα αναρριχώμενα φυτά και κλαδέψτε ελαφρά τα φυτά της ντομάτας.

Δεντροκομικές εργασίες.
Αυτού του είδους οι εργασίες αρχίζουν να περιορίζονται. Κάντε στους οπωρόκηπους ελαφρύ σκάλισμα για να διατηρείται το χώμα αφράτο και απαλλαγμένο από τα άγρια χόρτα.

•    Τα οπωροφόρα όπως οι ροδακινιές, βερικοκιές, κερασιές κλπ. ποτίζονται 3-4 φορές.
•    Εξακολουθήστε να εφαρμόζεται τα αναγκαία βλαστολογήματα, κορφολογήματα, τις αραιώσεις των καρπών και των φύλλων καθώς και τις προσδέσεις ή τις διανοίξεις για την σωστή ισορρόπηση των κλαδιών.
•    Στα φυτώρια και τα σπορεία, πραγματοποιήστε τις απαραίτητες εργασίες: ποτίσματα, σκαλίσματα και βοτανίσματα.
•    Στα νεαρά δέντρα προσέξτε τα απαραίτητα μονοβεργίσματα, καθαρίσματα, βλαστολογήματα ή κορυφολογήματα, για την υποβοήθηση του σχηματισμού των πρώτων βραχιόνων(κλαδιών).
•    Καταπολεμήστε τυχόν εμφανιζόμενες ασθένειες στα καρποφόρα δέντρα από φυσικά ή ζωικά παράσιτα.

O κατάλληλος μήνας για τη συγκομιδή:
Βασικά εποχιακά τρόφιμα
Δημητριακά: σιτάρι, κριθάρι, βρώμη.
Λαχανικά: κολοκύθια, αγγούρια, ντομάτες, πιπεριές, κρεμμύδια, σκόρδα, φράουλες, καρότα, παντζάρια, σπανάκι, σέσκουλα, βλίτα, μάραθο, σέλινο, μαϊντανό, κόλιανδρο, κ.α.  
Φρούτα: βερίκοκα, ροδάκινα, αχλάδια, κεράσια, βύσσινα, κορόμηλα, κ.α.

Βότανα.
Μαζέψτε τα κλαδιά ή τα φύλα βοτάνων και μυρωδικών για την κουζίνα όπως: δάφνη, τίλιο, ρίγανη, μαντζουράνα, μέντα, δυόσμο,  μελισσόχορτο, φασκόμηλο, λεβάντα, δενδρολίβανο και άλλα αρωματικά φυτά για να τα αποξεράνετε.

Σπόροι.
Μαζέψτε τους σπόρους από τα ανοιξιάτικα λαχανικά, λουλούδια και βότανα σας, αφήστε τα στον ήλιο για να ξεραθούν καλά και αποθηκεύστε τα για την επόμενη χρονιά.