Παιδική παχυσαρκία, μια πρόκληση για την υγεία των παιδιών

Η παιδική παχυσαρκία αποτελεί ένα από τα σοβαρότερα προβλήματα της εποχής μας. Τα ποσοστά αυξάνονται ανησυχητικά, αλλά υπάρχουν και λύσεις που βοηθούν στην πρόληψη και την αντιμετώπιση της.

 

Είναι πλέον σαφές ότι η παιδική παχυσαρκία οφείλεται στις ανθυγιεινές διατροφικές συνήθειες και την έλλειψη σωματικής δραστηριότητας. Αυτά επηρεάζουν αρνητικά τόσο τη σωματική όσο και την ψυχική υγεία των παιδιών.

Πώς φτάσαμε όμως σε αυτό το σημείο; Ποιοι είναι οι βασικοί παράγοντες που συμβάλλουν στο φαινόμενο και πώς μπορούμε να το αντιμετωπίσουμε;

Ρωτήσαμε τη διαιτολόγο-διατροφολόγο Ελευθερία Μπουντούρη σχετικά και σε αυτό το άρθρο θα διαβάσετε αιτίες και λύσεις που βοηθούν στην πρόληψη και την αντιμετώπιση της παιδικής παχυσαρκίας.

Γιατί η παιδική παχυσαρκία θεωρείται τόσο σημαντική;

Στη σύγχρονη εποχή, σύμφωνα με τις έρευνες που γίνονται στη χώρα μας, παρατηρείται συνεχώς αύξηση του φαινομένου της παιδικής παχυσαρκίας. Πράγμα που το συναντάω καθημερινά και στο γραφείο μου. Το θεωρώ πολύ σημαντικό, καθώς οι διατροφικές συνήθειες που χτίζουμε στην παιδική ηλικία μας ακολουθούν καθ’ όλη τη διάρκεια της ζωής μας.

Επίσης, ένα παχύσαρκο παιδί κινδυνεύει από διάφορα προβλήματα, όπως υψηλή αρτηριακή πίεση, υψηλά επίπεδα χοληστερόλης, διαβήτη τύπου 2, μεταβολικό σύνδρομο, διαταραχές ύπνου, αναπνευστικά προβλήματα, διαταραχές περιόδου (τα κορίτσια) και πρώιμη ήβη. Επιπλέον υπάρχει και μεγάλος αντίκτυπος στην ψυχολογία του.

Ποια είναι τα κύρια αίτια της παιδικής παχυσαρκίας;

Η κυριότερη αιτία της παιδικής παχυσαρκίας είναι ο λάθος τρόπος διατροφής. Ο γρήγορος τρόπος ζωής των γονέων έχει αντίκρισμα στα παιδιά, καθώς δεν μπορούν να προσφέρουν την προσοχή που χρειάζεται στη διατροφή των παιδιών τους. Έτσι, πολλές φορές παρέχουν στα παιδιά γρήγορα και πρόχειρα γεύματα, σνακ και γλυκά.

Αποτέλεσμα είναι να γίνεται υπερκατανάλωση θερμίδων και λίπους.

Επίσης, πολλές φορές οι γονείς γίνονται λάθος πρότυπα για τα παιδιά, αφού εάν δεν τρέφονται οι ίδιοι σωστά, τότε πολύ πιθανό το παιδί να τους μιμηθεί. Επιπλέον, σημαντικό ρόλο παίζει η έλλειψη άσκησης και δραστηριότητας, ενώ υπάρχει και η περίπτωση της κληρονομικότητας.

Πότε ένα παιδί ή ένας/μια έφηβος/η θεωρούνται παχύσαρκοι; Ποιες είναι οι κρίσιμες περίοδοι εμφάνισης της παιδικής παχυσαρκίας;

Ένα παιδί θεωρείται παχύσαρκο όταν ο Δείκτης Μάζας Σώματος βρίσκεται στο 95^ο εκατοστημόριο ή υψηλότερα, σύμφωνα με τα διαγράμματα ανάπτυξης. Υπάρχουν τρεις περίοδοι που θεωρούνται κρίσιμες για την εμφάνιση της παχυσαρκίας, η εμβρυϊκή ζωή, η ηλικία των 4-7 ετών και η εφηβεία.

1. Η κατάσταση θρέψης στην εμβρυϊκή ηλικία, θεωρείται κρίσιμη για τη μετέπειτα ανάπτυξη και την εν γένει υγεία του εμβρύου.

2. Κατά το 4ο με 7ο έτος, ιδιαίτερα σημαντικό είναι το γεγονός ότι η πρώιμη αύξηση του ΔΜΣ συνοδεύεται με την πρώιμη εμφάνιση της παχυσαρκίας στην ενήλικη ζωή.

3. Τέλος, η εφηβεία αποτελεί περίοδο αυξημένου κινδύνου, αφού συνοδεύεται από φυσιολογική αλλαγή της κατανομής του λιπώδους ιστού και αυξημένη αντίσταση στη δράση της ινσουλίνης.

Τι πρέπει να προσέξουμε στη διατροφή των παιδιών και ποιος είναι ο πιο υγιεινός τρόπος διατροφής τους;

Οι γενικότερες συστάσεις ανεξαρτήτως εποχής και ηλικίας είναι οι 4-5 μερίδες φρούτων και λαχανικών μέσα στην ημέρα, καθημερινό πρωινό γεύμα, 2 φορές την εβδομάδα ψάρι, 1 φορά την εβδομάδα κοτόπουλο, 1 φορά κόκκινο κρέας, καλές πηγές λιπαρών και επαρκής ενυδάτωση.

Ειδικά τα παιδιά, δεν πρέπει να υποσιτίζονται. Πρέπει να λαμβάνουν από τα γεύματα τους όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για την ανάπτυξή τους. Βιταμίνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία είναι απαραίτητα για ένα υγιές παιδί.