Κήπος & Καλλιέργειες
Οι προάγγελοι της άνοιξης
Η άνοιξη αρχίζει στις 21 Μαρτίου. Οι προάγγελοί της, όμως, εμφανίζονται συνήθως μερικές εβδομάδες νωρίτερα. Από τα τέλη Φεβρουαρίου έως τις αρχές Μαρτίου, τα πρώτα άνθη μάς υπενθυμίζουν ότι η άνοιξη βρίσκεται προ των πυλών. Μετά τους παρατεταμένους ψυχρούς και σκοτεινούς μήνες του χειμώνα, η άνοιξη δίνει νέα πνοή στη φύση. Οι μέρες μεγαλώνουν, τα λουλούδια αρχίζουν να ανθίζουν, τα βλαστάρια εμφανίζονται ξανά στα δέντρα και στους θάμνους και το ζωικό βασίλειο ξυπνά από τη χειμερία νάρκη του.
Αυτή είναι η περίοδος της πρώτης άνθισης. Η ζέστη και η ηλιοφάνεια των πρώτων ανοιξιάτικων μηνών ουσιαστικά δεν επαρκεί για να προσφέρει στα φυτά την ιδανική θρέψη. Η ηλιοφάνεια δεν είναι αρκετά έντονη για τη βέλτιστη φωτοσύνθεση, η οποία είναι απαραίτητη για το σχηματισμό των βλαστών. Ωστόσο, τα φυτά με εαρινή ανθοφορία έχουν βρει τη λύση σε αυτό το πρόβλημα. Αυτά τα φυτά διαθέτουν ένα είδος αποθήκης όπου φυλάσσουν -στη διάρκεια του προηγούμενου έτους- τις θρεπτικές ουσίες, τα μέταλλα και το άμυλο που είναι απαραίτητα για την επιβίωσή τους. Επίσης, συσσωρεύουν ενέργεια στους βολβούς τους το χειμώνα και έπειτα τη χρησιμοποιούν την άνοιξη για να ανοίξουν και να ανθίσουν.
Συνήθως γίνεται διαφοροποίηση μεταξύ των μονοετών και των πολυετών φυτών με εαρινή ανθοφορία. Οι πολυετείς ποικιλίες επιβιώνουν στη διάρκεια του χειμώνα ρίχνοντας σπόρους. Από την άλλη, τα μονοετή φυτά με εαρινή ανθοφορία πεθαίνουν στη διάρκεια του χειμώνα.
Εδώ παρουσιάζονται μερικά από τα πιο όμορφα και γνωστά φυτά με εαρινή ανθοφορία:
Γάλανθος ο χιονώδης
Ο γάλανθος ο χιονώδης ξυπνά μέσα μας την άνοιξη, αφού είναι από τα πρώτα λουλούδια που ανθίζουν αυτή την εποχή. Τα άνθη του ξεπροβάλλουν μέσα από το κρύο χώμα, ανάμεσα στα τέλη Φεβρουαρίου και τις αρχές Μαρτίου. Σύμφωνα με τη βοτανολογία, ο γάλανθος ο χιονώδης είναι πολυετής πόα και φτάνει σε ύψος έως 20 εκατοστά περίπου. Τα φύλλα του έχουν μαλακά άκρα και τα άνθη του είναι λευκά. Εάν θέλετε να έχετε γάλανθους στον κήπο σας, θα πρέπει να φυτέψετε αρκετούς βολβούς σε ένα σημείο, καθώς κάθε βολβός δίνει ένα μόνο λουλούδι. Οι γάλανθοι προτιμούν τα μέρη με υγρασία και σκιά και συνήθως τους βρίσκετε σε ξέφωτα, λιβάδια και φυλλοβόλα δάση. Έως το Μάρτιο οι γάλανθοι διατίθενται επίσης ως φυτά γλάστρας και, αφού ανθίσουν, μπορείτε να τους φυτέψετε στον κήπο.
Κρόκος
Οι κρόκοι είναι απλά υπέροχοι, ανεξαρτήτως σχήματος, χρώματος ή ποικιλίας. Είναι ιδιαίτερα όμορφοι, όταν τα πολύχρωμα λουλούδια τους ξεπετάγονται μέσα απ’ το χιόνι που καλύπτει ακόμα το έδαφος. Ο όρος της βοτανολογίας “κρόκος” προέρχεται από τη λέξη “κρόκη” που σημαίνει το νήμα που χρησιμοποιείται για την ύφανση σε αργαλειό. Αναφέρεται στο στίγμα του άνθους που έχει σχήμα νήματος. Η περίοδος άνθισης αυτού του μικρού λουλουδιού διαρκεί από τα τέλη Φεβρουαρίου έως τις αρχές Μαρτίου. Το άνθος του κρόκου έχει ύψος 8-15 εκατοστά και την άνοιξη έχει χρώμα κίτρινο, μπλε-μοβ και λευκό. Το ιδανικό χώμα για αυτά τα φυτά είναι πλούσιο σε χούμο, καλά αερισμένο και πορώδες. Εάν είναι δυνατό, θα πρέπει να τοποθετούνται σε ηλιόλουστο και ζεστό μέρος. Πάντως, η προσωρινή σκιά δεν αναστέλλει την ανάπτυξη των κρόκων.
Ιτιά ή ίουλος
Το λουλούδι αυτό χρησιμοποιείται σε πολλές περιοχές του κόσμου ως μικρό σταυρουδάκι την Κυριακή των Βαΐων. Η ιτιά ανθίζει στις αρχές Μαρτίου και συνήθως είναι το πρώτο πλήρες γεύμα για τις μέλισσες μετά τον μακρύ χειμώνα. Η λατινική ονομασία είναι salix caprea: Salix σημαίνει ιτιά και caprea σημαίνει αίγειος. Στις κατσίκες αρέσει να τσιμπολογούν τα κλαδιά της ιτιάς και έτσι εξηγείται η ονομασία του φυτού αυτού. Ως φυτό δεν έχει ιδιαίτερες απαιτήσεις, οπότε μπορείτε εύκολα να το καλλιεργήσετε. Επίσης, πολλαπλασιάζεται πολύ εύκολα από τα κομμένα στελέχη του.
Εάν δείτε σύντομα κάποιο από αυτά τα λουλούδια στην άκρη του δρόμου ή ακόμα και στον κήπο σας, μπορείτε να είστε βέβαιοι ότι η άνοιξη πλησιάζει!
Κάντε like στη σελίδα μας στο Facebook για να μαθαίνετε όλα τα νέα και τις δημοσιεύσεις μας!