Συνταγές
10 ιδιαίτερες σαλάτες από όλο τον κόσμο (+ video)
Ανακαλύψτε δέκα σαλάτες από όλο τον κόσμο, όχι απαραίτητα τις πιο συχνά «φαγωμένες», αλλά τις πιο ενδιαφέρουσες.
Τις επιλέξαμε για να σας δείξουμε τη διαφορετικότητα ενός γεύματος που, παρά τις τεράστιες διαφορές, πάντα ξεχωρίζει μόνο με τον όρο «Σαλάτα»…
– Από το Μαρόκο!
Σαλάτα καρότο με λεπτές λωρίδες από φλούδα πορτοκαλιού, πασπαλισμένη με σταφίδες, φιστίκια Αιγίνης και χυμό πορτοκαλιού με σκόνη ginger.
– Από την Ιαπωνία!
Σαλάτα hijiki, με βάση τα φύκια μαγειρεμένα σε σάκε, σάλτσα σόγιας και Kirin με tofu και ρίζες λωτού και edamame.
– Από το Λίβανο!
Σαλάτα Tabbouleh, με πλιγούρι, ντομάτα, μαϊντανό, δυόσμο, κρεμμυδάκι και dressing.
– Από τη Γερμανία!
Σαλάτα γλυκόξινη με λουκάνικα, πίκλες και κρεμμύδια.
– Από την Ισπανία!
Σαλάτα με ψητό χταποδάκι, βραστές πατάτες σε φέτες, μαρούλι και μαϊντανό.
– Από την Αμερική!
Η Σαλάτα του Καίσαρα, που «γεννήθηκε» μεταξύ του Μεξικού και των ΗΠΑ από τα χέρια ενός Ιταλού σεφ, με μαρούλι, κοτόπουλο, κρουτόν, τυρί παρμεζάνα, μπέικον και dressing.
– Από το Μεξικό!
Σαλάτα με μαύρα φασόλια, καλαμπόκι, κολίανδρο και πράσινη πιπεριά.
– Από την Ταϊλάνδη!
Σαλάτα Glassnoodle (Yum Woon Sen) που συνδυάζει πικάντικες, γλυκές και αλμυρές γεύσεις, με γαρίδες, σκόρδο, τσίλι, κρεμμυδάκι, ντομάτα, μανιτάρια, σπανάκι, κόλιανδρο, δύοσμο, φιστίκια, χυμό λάιμ και ζάχαρη.
– Από τη Φινλανδία!
Σαλάτα Rosolli, μια Χριστουγεννιάτικα σαλάτα με βραστές πατάτες, βραστά καρότα και βραστά παντζάρια. Η σαλάτα αυτή είναι και ιδανικό συνοδευτικό για ψάρια αλλά και ψητό κρέας.
– Από το Περού!
Σαλάτα Solterito, μια κρύα και δροσερή σαλάτα με φάβα, ντομάτα, με μαύρο κινόα, κρεμμύδι, καλαμπόκι, λευκό τυρί, κόκκινη πιπεριά Rocoto και μαϊντανό.
Κάντε like στη σελίδα μας στο Facebook για να μαθαίνετε όλα τα νέα και τις δημοσιεύσεις μας!