Γλυκά & Παγωτά
3 δροσερά smoothies με φρούτα που θα λατρέψετε
Tα smoothies φτιάχνονται σε πολλές παραλλαγές και είναι μία από τις πιο δροσερές απολαύσεις του καλοκαιριού!
Η βασική συνταγή παρασκευής τους συνδυάζει κάποιο φρούτο ή φρουτοχυμό και πάγο, όμως μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε διάφορα υλικά και να αφήσουμε τη φαντασία μας ελεύθερη. Μπορούμε να αντικαταστήσουμε τον πάγο με παγωμένα φρούτα ή γάλα ή γιαούρτι και να δημιουργήσουμε μια εντελώς πρωτότυπη γεύση.
Εμείς σας προτείνουμε 3 βασικές συνταγές για γευστικά smoothies!
Εσείς απλά επιλέξετε αυτή που ταιριάζει περισσότερο στις προτιμήσεις σας!
1. Κλασικό smoothie φρούτων
Υλικά:
1/2 φλιτζ. χυμός πορτοκάλι
1/2 φλιτζ. φράουλες
1 μπανάνα (κομμένη σε ροδέλες)
1 μπάλα παγωτό γιαούρτι
Θρυμματισμένο πάγο ή παγάκια
Εκτέλεση:
1. Ρίχνετε στην κανάτα του μπλέντερ το χυμό του πορτοκαλιού, τις φράουλες και την μπανάνα και σφραγίζετε καλά το καπάκι.
2. Τα χτυπάτε στη μεσαία ταχύτητα για 3 λεπτά.
3. Ανοίγετε το καπάκι της κανάτας, ανακατεύετε τα υλικά, προσθέτετε την μπάλα του παγωτού, κλείνετε το καπάκι και τα ξαναδουλεύετε στη δυνατή ταχύτητα για ακόμα 1 λεπτό.
4. Ανοίγετε και πάλι το καπάκι της κανάτας, ανακατεύετε τα υλικά , προσθέτετε τα παγάκια και τα ξαναχτυπάτε στη δυνατή ταχύτητα ως που να δέσουν και γίνουν ένα πυκνό μείγμα.
5. Αδειάζετε το smoothie σε ποτήρια, γαρνίρετε με όποιο φρούτο θέλετε.
2. Smoothie με γεύση μπανάνα
Υλικά:
1 μπανάνα κομμένη
1 κουτ. γλ. χυμό λεμόνι
1 κουτ. σούπ. μέλι
1/4 φλιτζ. γιαούρτι ή γάλα
Θρυμματισμένο πάγο ή παγάκια
Εκτέλεση:
1. Ρίχνετε στην κανάτα του μπλέντερ το χυμό του λεμονιού, την μπανάνα και το γάλα και σφραγίζετε καλά το καπάκι.
2. Δουλεύετε στη μεσαία ταχύτητα του μπλέντερ για 3 λεπτά.
3. Ανοίγετε το καπάκι της κανάτας, ανακατεύετε τα υλικά, προσθέτετε το μέλι και το γιαούρτι, κλείνετε το καπάκι και τα ξαναχτυπάτε στη δυνατή ταχύτητα για ακόμα 1 λεπτό.
4. Ανοίγετε και πάλι το καπάκι, ανακατεύετε τα υλικά, προσθέτετε τον πάγο και ξαναχτυπάτε με το μπλέντερ στη δυνατή ταχύτητα για 2 λεπτά μέχρι τα υλικά να δέσουν και να γίνουν ένα πυκνό μείγμα.
5. Αδειάζετε το smoothies σε ποτήρια, γαρνίρετε με όποιο φρούτο θέλετε και σερβίρετε.
3. Smoothie με ανάμεικτα φρούτα
Υλικά:
1 φλιτζ. χυμό μήλου
120 γρ. ακτινίδια (καθαρισμένα και κομμένα σε κομματάκια)
5 φράουλες
1 μπανάνα (κομμένη σε ροδέλες)
Θρυμματισμένο πάγο ή παγάκια
Εκτέλεση:
1. Ρίχνετε στην κανάτα του μπλέντερ το χυμό του μήλου, τα ακτινίδια, τις φράουλες και την μπανάνα και σφραγίζετε καλά το καπάκι.
2. Τα χτυπάτε στη μεσαία ταχύτητα για 3 λεπτά.
3. Ανοίγετε το καπάκι της κανάτας, ανακατεύετε τα υλικά , προσθέτετε τον πάγο, κλείνετε το καπάκι και τα ξαναχτυπάτε στη δυνατή ταχύτητα μέχρι να δέσουν και γίνουν ένα πυκνό μείγμα.
4. Αδειάζετε το smoothies σε ποτήρια, γαρνίρετε με ένα φρούτο της αρεσκείας σας.
Σε γενικές γραμμές…
Με βάση το παραπάνω σκεπτικό, μπορείτε στα smoothies σας να προσθέσετε τους συνδυασμούς φρούτων που σας αρέσουν. Έτσι έχετε τη δυνατότητα να δημιουργήσετε τις γεύσεις που εσείς αγαπάτε!