Σεφ δημιουργεί γλυκά – οφθαλμαπάτες!

Τα πράγματα δεν είναι όπως φαίνονται στα πιάτα του σεφ Ben Churchill. Η τέχνη του φαγητού του, το να δημιουργεί οπτικές ψευδαισθήσεις που από κάτω κρύβονται νοστιμότατα γλυκά. Ο Churchill είναι αυθεντία στο να μεταμορφώνει την… πανακότα, τα κέικ και άλλα γλυκά φτιάχνοντάς τα ακριβώς στο μέγεθος του πράγματος που θέλει να μιμηθεί.

Ο Churchill είναι σεφ για πάνω από 10 χρόνια, αλλά ασχολείται με τη ζαχαροπλαστική μόνο 2 χρόνια και εξηγεί: «Αποφάσισα να μάθω τα βασικά στη ζαχαροπλαστική, αλλά αποφάσισα να προχωρήσω στη μιμητική ζαχαροπλαστική, για να δω τι μπορούσα να κάνω. Αυτό μου έδωσε το κίνητρο να μαθαίνω περισσότερα κάθε φορά». Εμπνέεται από τα πάντα και αυτό έχει ως αποτέλεσμα να δημιουργεί αναπάντεχες δημιουργίες.

Κάντε μας like στο Facebook και στο Instagram για να μαθαίνετε όλα τα νέα και τις δημοσιεύσεις μας!