Νηστίσιμα Μπισκοτάκια με 3 υλικά

Νηστίσιμη συνταγή και Vegan. Γλυκό στοιχείο η μαρμελάδα που περιέχει και φρούτο. Θα χρησιμοποιήσουμε μαρμελάδα κράνο που είναι από τις καλύτερες μαρμελάδες που έχω δοκιμάσει, ιδιαίτερη γεύση, ελληνικό φρούτο και ίδια οικογένεια με τα cranberries αλλά αυτά είναι ελληνικά από τον Νομό Ημαθίας.
Υλικά:
• 200 γρ. ταχίνι ΚΑΝΔΥΛΑΣ
• 200 γρ. μαρμελάδα ΚΑΝΔΥΛΑΣ
• 400 γρ. Φαρίνα Αφοί Κεραμάρη ΜΑΝΝΑ
• Άχνη ζάχαρη (προαιρετικά)

Εκτέλεση:
Σε ένα μπολ βάζεις ταχίνι, μαρμελάδα και τη φαρίνα. Ανακατεύεις και πλάθεις τα μπισκότα και τα βάζεις σε ταψί με λαδόκολλα. Πριν τα βάλεις στο ταψί τα βουτάς στην άχνη ζάχαρη. Ψήνεις για 20 λεπτά στους 175 βαθμούς.

Δες και το βίντεο με την εκτέλεση από την εκπομπή Happy Cook

Πηγή: Bletsas.gr