Θαλασσινά
-
Σολομός με σάλτσα τεριγιάκι και ρύζι
Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή είναι ο σολομός με σάλτσα τεριγιάκι και ρύζι. Είναι ένα πιάτο που μπορείτε...
-
Γαύρος ξιδάτος
Ο ξιδάτος γαύρος είναι ο ιδανικός μεζές για όλες τις ώρες συνοδεύοντας ένα ποτηράκι τσίπουρο, ούζο ή μπύρα!...
-
Βουτυράτα μύδια γκρατεν με αμύγδαλο
Μια πεντανόστιμη και καλοκαιρινή συνταγή με “πρωταγωνιστές” τα μύδια, σας περιμένει να την δοκιμάσετε. Εσείς έχετε δοκιμάσει μύδια...
-
Φέρε τη “θάλασσα” στο πιάτο σου με πεντανόστιμο μπουρδέτο
Μια Κερκυραϊκή συνταγή για ψάρι μπουρδέτο που θα γλείφετε τα δάχτυλα σας. Εύκολη, γευστική, ιδανική για όλες τις...
-
Γαριδοκεφτέδες με σάλτσα από γλυκές πιπεριές
Ο καιρός αρχίζει να ζεσταίνει για τα καλά και όλο αυτό το κλίμα μας παραπέμπει σε θάλασσες και...
-
Τι να μαγειρέψετε τη Μ. Εβδομάδα
Έχετε σκεφτεί τι θα μαγειρέψετε την Μ. Εβδομάδα; Τι θα λέγατε να ξεφύγετε από τα καθιερωμένα και να...
-
Λαχταριστές μπάμιες με γαρίδες (video)
Μια γευστικότατη συνταγή, μπάμιες με γαρίδες που θα ξετρελαθεί ο ουρανίσκος μας. Στο εβδομαδιαίο μας διατροφής, θα ήταν...
-
Σολομός με λεμονάτο κριθαράκι και βασιλικό
Ο Σολομός συνδυασμένος με λεμονάτο κριθαράκι και βασιλικό...
-
Καλαμάρι με μαύρο τζατζίκι…
Από τον Sous Chef Χρήστο Ζήντρο / LuisCook Θέλετε να εντυπωσιάσετε τους φίλους σας με ένα διαφορετικό, ιδιαίτερο...
-
Ξιφίας με μπρόκολο, πουρέ παντζάρι και σάλτσα μαντζουράνας
Από την Chef de cuisine Ελένη Κουμαντάνου Ο ξιφίας είναι ένα πολύ νόστιμο και ιδιαίτερο ψάρι. Όταν σερβίρεται...
-
Μακαρονάδα με φρέσκο σολομό, πράσο και σάλτσα μουστάρδας
Μακαρόνια, φρέσκος σολομός, πράσο και σάλτσα μουστάρδας, είναι ένας υπέροχος συνδυασμός για ένα γευστικότατο και ιδιαίτερο πιάτο, που...
-
Ψητές ντομάτες με γαύρο
Από την Ευγενία Μακρογιαννέλη, Food blogger / mednutrition Αυτή η συνταγή και μόνο που περιέχει τα πλούσια σε...
-
Κριθαρότο με γαρίδες
Από τον Κώστα Παπατέγο Το Design Magazine καλωσορίζει στην ομάδα του τον chef Κώστα Παπατέγο, με τη στήλη...
-
2 συνταγές για καναπεδάκια με καπνιστό σολομό
Ο καπνιστός σολομός συνδυάζεται άψογα με τυρί κρέμα ή με άνηθο και λεμόνι, καθώς του δίνουν μια ιδιαίτερη,...
-
Μπακαλιάρος φούρνου
Μπορεί στη περιοχή μας το ψάρι να μην το έχουμε σε εκτίμηση, αλλά η ελληνική κουζίνα είναι πλούσια...
-
Ριζότο με μύδια και γαρίδες
Απολαύστε με ένα καλό λευκό κρασί και πράσινη σαλάτα και φτιάξτε το ιδανικό δείπνο για δύο! Υλικά •...
-
Γαριδομακαρονάδα
Υλικά • γαρίδες Νο 2, 1 κιλό• σκόρδο, 4-5 μεγάλες σκελίδες• μαϊντανό ψιλοκομμένο, 1 φλιτζάνι • κρεμμύδια ξερά,...
-
Τσιπούρα με δενδρολίβανο και πορτοκαλί
O κ. Ηλίας Σταφυλάς, EXLUSIVE CHEF «Le Monde Groupe» προτείνει: Υλικά για 2 άτομα• 2 τσιπούρες• 2 πορτοκάλια•...
-
Γλώσσα με λευκή σος λεμονιού
Η γλώσσα είναι ένα ψάρι που μπορείτε να το βρείτε φρέσκο αλλά και κατεψυγμένο σε όλα τα σουπερ...
-
Αχνιστές καραβίδες
Υλικά• 3 καραβίδες • ½ ποτήρι λευκό κρασί• 1 σκελίδα σκόρδο• ½ φρέσκο κρεμμυδάκι • 2-3 κλαδάκια άνηθο...
