Λαχανικά & Όσπρια
-
Design Magazine Team | Ιούνιος/2021
Κολοκυθο-ανθοί γεμιστοί με ρύζι
Το καλοκαίρι είναι η μοναδική εποχή που μπορούν να φτιαχτούν κολοκυθο-ανθοί γεμιστοί. Ένα πολύ ιδιαίτερο και πεντανόστιμο φαγητό...
-
Design Magazine | Editors | Μάιος/2021
Μοσχαράκι με μελιτζάνες στο φούρνο
Το μοσχαράκι με μελιτζάνες είναι ένα πολύ ιδιαίτερο και πεντανόστιμο παραδοσιακό φαγητό. Εάν σας αρέσουν οι μελιτζάνες...
-
Design Magazine | Editors | Μάιος/2021
Κοτόπουλο με μπάμιες
Το κοτόπουλο με μπάμιες είναι ένα κλασικό, παραδοσιακό Ελληνικό φαγητό. Πολλοί το θεωρούν καλοκαιρινό, αλλά είναι απόλυτα απολαυστικό...
-
Design Magazine Team | Μάιος/2021
Λεμονάτα μπιφτέκια λαχανικών στην κατσαρόλα (Vegan)
Τα μπιφτέκια λαχανικών είναι ακόμη μια εκπληκτική συνταγή της Αργυρώς. Εάν τα φτιάξετε μια φορά είναι σίγουρο πως...
-
Design Magazine Team | Απρίλιος/2021
Παραδοσιακή Μαγειρίτσα: Πώς φτιάχνεται
Αυτή η συνταγή για παραδοσιακή μαγειρίτσα είναι από την Θεσσαλία. Γίνεται όπως όλες οι συνταγές για μαγειρίτσα με...
-
Design Magazine Team | Απρίλιος/2021
Σπανακοτυρόπιτα Παραδοσιακή – Χωριάτικη
Η σπανακοτυρόπιτα και η χορτόπιτα είναι από τις πιο διαδεδομένες παραδοσιακές πίτες. Σε κάθε περιοχή της Ελλάδας οι...
-
Design Magazine Team | Απρίλιος/2021
Γεμιστά λαδερά, με τομάτες και πιπεριές
Τα γεμιστά είναι από το πιο αγαπημένο φαγητό των περισσοτέρων. Πολλοί το κάνουν με διάφορους τρόπους. Τα γεμιστά...
-
Γιάννος Βαλιάνος - Baking with JV | Δεκέμβριος/2020
Λαδένια Κιμώλου
Αυτή την εβδομάδα σας έχω μια αλμυρή και νηστίσιμη συνταγή, θεϊκή Λαδένια Κιμώλου! Είναι δημιουργημένη με την δική...
-
Design Magazine | Οκτώβριος/2020
Μπρουσκέτες με σκορδάτα φασόλια και δεντρολίβανο
Μια αλλιώτικη συνταγή με υδατάνθρακες και σίδηρο είναι τα σκορδάτα και πικάντικα φασόλια αρωματισμένα με δεντρολίβανο και σερβιρισμένα...
-
Design Magazine | Σεπτέμβριος/2020
Λαχανικά τεμπούρα
Μια ιδιαίτερη συνταγή με λαχανικά είναι η τεμπούρα. Σε αυτό το φαγητό γίνεται “πάντρεμα” υλικών για ένα πλούσιο...
-
Design Magazine | Ιούλιος/2020
Ομελέτα φούρνου με ντομάτα και πιπεριά
Ένα ελαφρύ καλοκαιρινό πιάτο αλλά και πολύ χορταστικό είναι η ομελέτα. Τι πιο γρήγορη και εύκολη συνταγή από...
-
Design Magazine | Ιούλιος/2020
Πεντανόστιμα Chutney ψητής μελιτζάνας
Το τσάτνεϋ ψητής μελιτζάνας συνδυασμένο με τραγανές μπρουσκέτες, είναι από τις πιο ωραίες κι εύκολες καλοκαιρινές συνταγές που...
-
Design Magazine | Ιούνιος/2020
Κολοκυθάκια σουφλέ
Μια άκρως καλοκαιρινή συνταγή! Τα κολοκυθάκια σουφλέ, μπορείτε να τα δοκιμάσετε ως μεσημεριανό ή για να εντυπωσιάσετε τους...
-
Design Magazine | Απρίλιος/2020
Σαλάτα με χαλούμι και ψητά λαχανικά
Ο γνωστός σεφ Γιώργος Τσούλης μας παρουσιάζει μια αρκετά χορταστική και υγιεινή σαλάτα με χαλούμι και ψητά λαχανικά....
-
Design Magazine Team | Απρίλιος/2020
BBQ: Μαριναρισμένες χοιρινές μπριζόλες στα κάρβουνα και πατατοσαλάτα με αβοκάντο
Το ψητό είναι ψητό και ιδιαίτερα οι χοιρινές μπριζόλες στα κάρβουνα είναι κάτι που απολαμβάνουν όλοι οι λάτρεις...
-
Design Magazine Team | Μάιος/2019
Νιόκι από πατάτα Περού με λαχανικά, προσούτο και δάκρυα κόκκινης πιπεριάς
Από την Ελένη Κουμαντάνου / Chef de cuisine Νιόκι από πατάτα Περού! Η πατάτα Περού είναι τόσο το...
-
Design Magazine Team | Μάρτιος/2019
Τραχανότο με ποικιλία μανιταριών (εύκολη συνταγή)
Από την Chef de cuisine Ελένη Κουμαντάνου Ένα ιδανικό πιάτο για τις κρύες μέρες ή για τις ημέρες...
-
Design Magazine Team | Φεβρουάριος/2019
Γαλοπούλα Wellington, με λαχανικά βουτύρου και sauce παρμεζάνας
Από την Chef de cuisine Ελένη Κουμαντάνου Το υπέροχο γνωστό ρολό Wellington σε μια διαφορετική εκδοχή....
-
Design Magazine Team | Ιανουάριος/2019
Ξιφίας με μπρόκολο, πουρέ παντζάρι και σάλτσα μαντζουράνας
Από την Chef de cuisine Ελένη Κουμαντάνου Ο ξιφίας είναι ένα πολύ νόστιμο και ιδιαίτερο ψάρι. Όταν σερβίρεται...
-
Design Magazine Team | Μάρτιος/2018
Ταλιάτα με μανιτάρια Portobello
Από τον Κώστα Παπατέγο Σήμερα σας προτείνω ένα νόστιμο γεύμα πλούσιο σε πρωτεΐνες…