Karakikes Shopping Center

Συνταγές & Γεύσεις

Χαλβάς Φαρσάλων

Χαλβάς ΦαρσάλωνΥλικά
1 κιλό ζάχαρη
1/2 κιλό νισεστέ
5 ποτήρια νερό
1 ποτήρι βούτυρο
1 φλιτζάνι άσπρα άψητα αμύγδαλα
Κανέλα
Φιλέ αμυγδάλου (προαιρετικά)

Εκτέλεση
Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε 700 γρ. ζάχαρη και τη λιώνουμε μέχρι να καραμελώσει. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το νισεστέ με τα υπόλοιπα 300 γρ. ζάχαρη και μισή κουταλιά της σούπας κανέλα....

Περισσότερα...

Tips & συμβουλές για την τέλεια μακαρονάδα

ΜακαρονάδαΟι μακαρονάδες εδώ στην Ελλάδα είναι η αδυναμία μας. Τις μαγειρεύουμε πολύ και μάλιστα με πολλές και διαφορετικές παραλλαγές.

Τι γίνεται όμως όταν μας λείπουν κάποια μικρά μυστικά για να κάνουμε τη μακαρονάδα μας ακόμη πιο τέλεια; Μην ανησυχείς, σε αυτό το άρθρο μπορείς να βρεις τα πάντα για τα μακαρόνια.

Περισσότερα...

Γρήγορη και εύκολη ανοιξιάτικη συνταγή για λαζάνια στο τηγάνι με μεσογειακά αρώματα.

Λαζάνια στο τηγάνιΛαζάνια στο τηγάνι και όμως... δοκιμάστε αυτή τη συνταγή και θα ξετρελαθείτε.

[χρόνος προετοιμασίας: 45', βαθμός δυσκολίας: εύκολη, αριθμός ατόμων: 4 άτομα]

Υλικά:
12 σπαράγγια κομμένα σε μικρά κομμάτια
220 γρ. φασολάκια πλατιά
3 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα

Περισσότερα...

Σπιτική ταραμοσαλάτα με σησαμέλαιο

Σπιτική ταραμοσαλάταΗ Καθαρά Δευτέρα θέλει τον ταραμά της! Και η λαγάνα θέλει τον ταραμά της!
Μπορείς να πάρεις έτοιμη ταραμοσαλάτα αλλά μπορείς να φτιάξεις και στο σπίτι!

Το βασικό πλεονέκτημα είναι ότι ελέγχεις τα υλικά και ειδικά το λάδι που σε πολλές έτοιμες ταραμοσαλάτες μπορεί να είναι χαμηλής ποιότητας. Στη σπιτική ταραμοσαλάτα μπορείς...

Περισσότερα...

Η Λαϊκή Ψαραγορά προτείνει: Φρέσκο λαυράκι στο φούρνο με δενδρολίβανο.

Φρέσκο λαυράκι στο φούρνο με δενδρολίβανο από τη Λαϊκή ΨαραγοράΗ Λαϊκή Ψαραγορά μας προτείνει μια πεντανόστιμη συνταγή με φρέσκα λαυράκια στο φούρνο αρωματισμένο με δενδρολίβανο. Μια συνταγή που την προτείνουμε ανεπιφύλακτα σε όσους και όσες έχετε βαρεθεί το κλασικό ψητό ψάρι...

Περισσότερα...

Κουβανέζικο σάντουιτς

Κουβανέζικο σάντουιτςΒαρέθηκες το κλασικό σάντουιτς που φτιάχνεις για κολατσιό; Θέλεις κάτι το διαφορετικό και γευστικό; Τότε το κουβανέζικο σάντουιτς είναι μια πολύ καλή λύση!!!

Απελευθέρωσε τη γεύση σου και δώσε στην καθημερινότητά σου κουβανέζικο αέρα με ένα παραδοσιακό σνακ από την Κούβα.

Το κουβανέζικο σάντουιτς, Sándwich cubano ή στο πιο...

Περισσότερα...

2 συνταγές για το μενού του Αγίου Βαλεντίνου.

Συνταγές - Άγιος ΒαλεντίνοςΑν για τη γιορτή των ερωτευμένων θέλετε να κάνετε κάτι ξεχωριστό, τότε δεν υπάρχει καλύτερο από ένα ρομαντικό δείπνο με διαφορετικά πιάτα. Κάτι τέτοιο όχι μόνο κάνει τη βραδιά πιο ξεχωριστή, αλλά εξάπτει και τη φαντασία σας

Ετοιμάστε φιλέτο μινιόν και για γλυκό ξεφύγετε από τα συνηθισμένα και φτιάξτε μπανάνες σοτέ με ρούμι...

Περισσότερα...

Πολίτικη σαλάτα. Η σαλάτα που έχει αντικαρκινικές ιδιότητες, ρίχνει το σάκχαρο και αδυνατίζει.

πολίτιτκη σαλάταΤα βρασμένα καρότα θεωρούνται ότι ανεβάζουν το σάκχαρο, γι’ αυτό πολλοί διαβητικοί τα αποφεύγουν εξ ολοκλήρου. Μεγάλο λάθος, γιατί αν καταναλωθούν μαζί με λάχανο, όχι μόνο δεν το ανεβάζουν, αλλά το ρυθμίζουν! Έτσι, η πολίτικη σαλάτα γίνεται φάρμακο για όσους πάσχουν από διαβήτη.

Η πολίτικη σαλάτα είναι πολύ εύκολη στην παρασκευή της. Σε ένα μπολ προσθέστε λάχανο τριμμένο στον τρίφτη, καρότο τριμμένο στον τρίφτη, σέλινο καλά ψιλοκομμένο, αγνό παρθένο ελαιόλαδο, ξύδι από...

Περισσότερα...

Συνδυάστε τα μυρωδικά με το φαγητό σας

ΜυρωδικάΕσείς ξέρετε ποιο μυρωδικό ταιριάζει σε κάθε συνταγή που φτιάχνετε;

Δείτε στον πίνακα που ακολουθεί τι μπορείτε να συνδυάσετε…

Περισσότερα...

Ινδικό κοτόπουλο με κάρυ και ρύζι

Ινδικό κοτόπουλο με κάρυ και ρύζιΣήμερα θα φτιάξουμε ένα καταπληκτικό κοτόπουλο ινδικό με κάρυ. Η συνταγή είναι δοκιμασμένη και πολύ γευστική. Ιδανικά το ινδικό κοτόπουλο σερβίρεται με ρύζι, βέβαια εσύ στο πλάι μπορείς να βάλεις ό,τι θέλεις. Είναι μια ιδιαίτερη συνταγή με άρωμα Ινδίας, ελαφριά καυτερή γεύση και ιδιαίτερο αποτέλεσμα. Πάμε να δούμε πώς γίνεται...

Περισσότερα...

Αλμυρό κέικ σε κούπα.

Αλμυρό κέικ σε κούπαΟι ιδιαίτερες συνταγές είναι η ειδικότητά μας. Έχουμε καταλήξει όμως πως για να είναι μια συνταγή ιδιαίτερη πρέπει να είναι απλή. Η δικιά μας είναι πιο απλή και από την απλότητα και θα σου το αποδείξω ευθύς αμέσως. Έχεις φτιάξει πολλές φορές κέικ σε κούπα σε λίγα μόνο λεπτά; Θα το φτιάξεις σήμερα!

Περισσότερα...

Τοπικά Νέα & Ειδήσεις

   Τρικαλα Ενημέρωση