Karakikes Shopping Center

Συνταγές & Γεύσεις

SOS: Πώς θα αποφύγετε τις τροφικές δηλητηριάσεις τους θερινούς μήνες

Τροφική δηλητηρίαση το καλοκαίριΗ αύξηση της θερμοκρασίας κατά τους θερινούς μήνες εγκυμονεί τον κίνδυνο αλλοίωσης των τροφίμων και κατά συνέπεια της εκδήλωσης ασθενειών από τροφική δηλητηρίαση. Αυτές, οφείλονται κυρίως στην κατανάλωση τροφίμων που προετοιμάζονται, διατηρούνται ή διατίθενται, χωρίς την τήρηση των απαραίτητων μέτρων υγιεινής!

Το Κέντρο Προστασίας Καταναλωτών (ΚΕ.Π.ΚΑ) επικαλούμενο οδηγίες του Ε.Φ.Ε.Τ. για την επιλογή...

Περισσότερα...

Γαύρος τηγανιτός με μυρωδικά

Τηγανιτός γαύρος με μυρωδικάΤηγανητό ψαράκι που ξεφεύγει από τον κλασικό τρόπο προετοιμασίας... O σεφ Άκης Πετρετζίκης μας προτείνει γαύρο τηγανιτό με υπέροχα μυρωδικά.

Υλικά:
• 1 κιλό γαύρος
• 150 γρ. αλεύρι
• 100 γρ. σιμιγδάλι ψιλό

Περισσότερα...

9 tips για πετυχημένα γλυκά με ζελέ

Γλυκό με ζελέΑγαπημένη επιλογή γλυκατζήδων και… διατροφολόγων λόγω των χαμηλών θερμίδων του, το ζελέ με την τρεμουλιαστή υφή και τη φίνα γεύση είναι από τα πιο δημοφιλή γλυκά, μιας και το απολαμβάνουμε με την ίδια ευκολία σκέτο ή εμπλουτισμένο με φρέσκα φρούτα, ενώ γίνεται και βασικό συστατικό άλλων δροσερών επιδορπίων...

Περισσότερα...

Smoothies με 3 απλά υλικά!

SmoothiesΚαλοκαίρι έφτασε. Κι εσύ (όπως και όλοι μας) ζεσταίνεσαι αφόρητα.

Τι θα κάνεις για αυτό; Εμείς σου έχουμε τη λύση.

Πέντε εύκολες και υγιεινές συνταγές για smoothies με μόνο τρία υλικά που όλοι έχουμε σπίτι μας!

Περισσότερα...

Πάβλοβα με φράουλες

Πάβλοβα με φράουλεςΤην άνοιξη και το καλοκαίρι οι φράουλες είναι από τα πιο δημοφιλή, δροσιστικά και υγιεινά φρούτα. Βρήκαμε λοιπόν στο eimaimama.gr μια πανεύκολη συνταγή για πάβλοβα με φράουλες και σας την προτείνουμε για το καλοκαίρι που μας έρχεται!!!

Περισσότερα...

Tips και συμβουλές για τέλειο κέικ

CakeΈχεις όλα τα σύνεργα, τα υλικά και τη θετική ενέργεια. Φτιάχνεις το κέικ αλλά σου γίνεται αποτυχία; Σου έχω τη λύση.

Μάζεψα όλες τις χρήσιμες συμβουλές και τα tips για να κάνεις το τέλειο κέικ και σου τις παραθέτω για να κάνω τη ζωή σου στην κουζίνα λίγο πιο εύκολη.

Αρχικά και πριν....

Περισσότερα...

Εκμέκ με τσουρέκι

Εκμέκ με τσουρέκιΑν φτιάξατε ή αγοράσατε παραπάνω τσουρέκια από αυτά που τελικά χρειάζονταν και ψάχνετε τρόπους να κάνετε το τσουρέκι σας κάτι διαφορετικό αλλά εξίσου νόστιμο, σας προτείνουμε ένα πεντανόστιμο γλυκό που κανείς δε θα καταλάβει ότι είναι φτιαγμένο από το τσουρέκι που σας περίσσεψε από το Πάσχα!

Περισσότερα...

Πασχαλινά cupcakes.

Πασχαλινά cupcakesΖωντανέψτε το πασχαλινό σας τραπέζι φτιάχνοντας ξεχωριστά «κοτοπουλάκια - cupcakes»!

Μία εύκολη συνταγή κυρίως για όσους θέλουν να δημιουργήσουν παρέα με τα παιδιά τους...

Περισσότερα...

Σπιτικά μπισκότα Oreo χωρίς ζάχαρη, γλουτένη και ψήσιμο

Σπιτικά μπισκότα oreoΕίτε το θέλουμε είτε όχι είναι αδύνατον να αποφύγουμε εντελώς την επεξεργασμένη ζάχαρη μιας και πλέον είναι κρυμμένη μέσα σε πολλές συσκευασμένες τροφές, όπως οι σάλτσες, τοματοχυμοί, γιαούρτια, δημητριακά και πολλά άλλα. Μπορούμε όμως να την αποφύγουμε στα γλυκά που φτιάχνουμε μόνοι μας αντικαθιστώντας την με φυσικές γλυκαντικές ουσίες όπως οι χουρμάδες, που δίνουν την ίδια γεύση και επιπλέον είναι πλούσιοι σε θρεπτική αξία. Σε αντίθεση με...

Περισσότερα...

Χαλβάς Φαρσάλων

Χαλβάς ΦαρσάλωνΥλικά
1 κιλό ζάχαρη
1/2 κιλό νισεστέ
5 ποτήρια νερό
1 ποτήρι βούτυρο
1 φλιτζάνι άσπρα άψητα αμύγδαλα
Κανέλα
Φιλέ αμυγδάλου (προαιρετικά)

Εκτέλεση
Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε 700 γρ. ζάχαρη και τη λιώνουμε μέχρι να καραμελώσει. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το νισεστέ με τα υπόλοιπα 300 γρ. ζάχαρη και μισή κουταλιά της σούπας κανέλα....

Περισσότερα...

Tips & συμβουλές για την τέλεια μακαρονάδα

ΜακαρονάδαΟι μακαρονάδες εδώ στην Ελλάδα είναι η αδυναμία μας. Τις μαγειρεύουμε πολύ και μάλιστα με πολλές και διαφορετικές παραλλαγές.

Τι γίνεται όμως όταν μας λείπουν κάποια μικρά μυστικά για να κάνουμε τη μακαρονάδα μας ακόμη πιο τέλεια; Μην ανησυχείς, σε αυτό το άρθρο μπορείς να βρεις τα πάντα για τα μακαρόνια.

Περισσότερα...

Τοπικά Νέα & Ειδήσεις

   Τρικαλα Ενημέρωση