Design13_lifestyle Design Wedding 13 Look Of The Week

 
 

Συνταγές & Γεύσεις

Νηστίσιμα Burger με σπιτικά ψωμάκια (+ video)

νηστίσιμα ή χορτοφαγικά burger με σπιτικό ψωμάκιΑπό τον Ευτύχη Μπλέτσα

Μία πεντανόστιμη συνταγή για νηστίσιμα ή χορτοφαγικά burger με σπιτικό ψωμάκι, νηστίσιμη μαγιονέζα και μπιφτέκι από ρεβύθια!

Περισσότερα...

Ginger ή πιπερόριζα. Η θαυματουργή ρίζα και οι ευεργετικές της ιδιότητες.

GingerΗ καταγωγή της είναι από την Ινδία και την Κίνα και οι θεραπευτικές της ιδιότητες σε αυτές τις χώρες είναι γνωστές εδώ και εκατοντάδες χρόνια. Δεν είναι τυχαίο που περιέχεται στην κουζίνα τους σχεδόν σε όλες τις συνταγές. Η πιπερόριζα είναι ένα πανίσχυρο φυτό που κανονικά θα έπρεπε όλοι να το προσθέσουμε στο τραπέζι μας, βελτιώνοντας τη ζωή μας!

Περισσότερα...

Έχετε δοκιμάσει το θαυματουργό χρυσό γάλα;

Χρυσό γάλαΓεμάτο αντιοξειδωτικά και συστατικά που ενισχύουν το ανοσοποιητικό και τις λειτουργίες του οργανισμού το χρυσό γάλα ή αλλιώς turmeric latte είναι ένα ρόφημα που συστήνεται ως ένα σούπερ υγιεινό υποκατάσταστο του καφέ όχι μόνο για ανθρώπους που θέλουν να κάνουν πιο υγιεινή διατροφή αλλά και για ανθρώπους που κουράζονται σωματικά και διανοητικά και χρειάζονται να ενισχύσουν τον οργανισμό και το ανοσοποιητικό τους.

Περισσότερα...

Banoffee διπλή απόλαυση!

BanoffeeΣε 10 λεπτά, έχετε έτοιμο αυτό το καταπληκτικό banoffee, με διπλή κρέμα καραμέλας dulche di leche, για απόλαυση χωρίς τελειωμό!

Περισσότερα...

Μπαχαρικά και βότανα! Η θαυματουργή ελληνική και πολίτικη κουζίνα.

Μπαχαρικά και βόταναΤα μπαχαρικά, τα βότανα και οι κρυφές τους ιδιότητες!
Αρώματα που γαληνεύουν και άλλα που σε ταξιδεύουν στα φημισμένα παζάρια της Ασίας και της Ανατολής. Βότανα με θεραπευτικές και διεγερτικές ιδιότητες και ακόμη μυστικά, που κρύβουν τα φυτά στους ιστούς και στα πέταλα των ανθών τους, στους καρπούς και στους σπόρους.

Περισσότερα...

Τούρτα με Red Velvet Cake

Τούρτα με red velvet cakeΤούρτα με αφράτο κέικ σε εντυπωσιακό κόκκινο χρώμα, καλυμμένο με βελούδινη σαντιγί. Ιδανική πρόταση και για την ημέρα των ερωτευμένων.

Υλικά:
Για το κέικ:
● 230 γρ. αλεύρι σκληρό
● 7 γρ. μπέικιν πάουντερ
● 280 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
● 80 γρ. βούτυρο αγελαδινό, λιωμένο
● 4 αβγά
● 120 ml κρέμα γάλακτος

Περισσότερα...

Κρεμ καραμελέ με ζαχαρούχο

Κρεμ καραμελέ με ζαχαρούχοΣτα παιδιά αρέσουν οι κρέμες και η καραμέλα και ακόμα περισσότερο το ζαχαρούχο γάλα. Αυτό το γλυκό τα συνδυάζει όλα.

[Μερίδες: 8, προετοιμασία: 30΄, ψήσιμο: 50΄-60΄, αναμονή: 1 βράδυ]

Υλικά:
Για την καραμέλα:
160 γρ. ζάχαρη
100 γρ. νερό

Περισσότερα...

Χυλοπίτες με λουκάνικο και πράσο

Χυλοπίτες με λουκάνικο και πράσοΚαι ποιος δεν αγαπάει τις χυλοπίτες; Να μη μιλήσω για τα πράσα ούτε για τα λουκάνικα. Φαντάσου τι θα γίνει αν αυτά τα τρία βρεθούν στο ίδιο πιάτο. Γεύση, νοστιμιά και παράδοση σε ένα πιάτο. Πάμε να το φτιάξουμε.

Περισσότερα...

Αστέρια Michelin. Τι σχέση έχουν τα ελαστικά με την κουζίνα;

Αστέρια MichelinΣίγουρα γνωρίζετε τα «αστέρια Michelin», που όλοι οι μεγάλοι chef και τα εστιατόρια «σκοτώνονται» για να αποκτήσουν!

Η ανώτατη διάκριση για ένα εστιατόριο, είναι η βράβευσή του με το αστέρι της Michelin. Το αστέρι αυτό είναι το Όσκαρ της γαστρονομίας και μπορεί να απογειώσει μια τέτοιου είδους επιχείρηση, ενώ υπάρχουν άνθρωποι οι οποίοι επισκέπτονται μια χώρα ή μια πόλη μόνο και μόνο για να...

Περισσότερα...

Tips και συμβουλές για μία τέλεια σούπα

ΣούπαΟι σούπες είναι καλοδεχούμενες ειδικά τους χειμερινούς μήνες. Βέβαια υπάρχουν και πολλοί άλλοι που τις τρώνε και κατά τη διάρκεια των πιο καλοκαιρινών μηνών αλλά σε κρύα version. Σε κάθε περίπτωση οι σούπες είναι ένα εξαιρετικό φαγητό καθώς εκτός από λίγες θερμίδες περιέχουν πολλές βιταμίνες και πολλά...

Περισσότερα...

20 γευστικές προτάσεις ορεκτικών για έναν εντυπωσιακό μπουφέ

Γευστικές προτάσεις ορεκτικών για έναν εντυπωσιακό μπουφέΑποφασίσατε τελευταία στιγμή να καλέσετε κόσμο για ρεβεγιόν στο σπίτι σας;

Κανένα πρόβλημα, ένας μπουφές ή ένα τραπέζι με γρήγορους, εύκολους και εντυπωσιακούς μεζέδες και ποτά είναι ιδανικός!

Επιλέξτε για τα ορεκτικά σας...

Περισσότερα...

Τοπικά Νέα & Ειδήσεις

   Τρικαλα Ενημέρωση